그리미님~~ ^^

그리미님댁 쿠키색은 아무래도 오븐색이 높으것같아요~~ ^^

그럼 구우시는데 색깔이 딱 알맞게 보이실때 팬위에 종이호일을 두겹정도 덮어두셔요~~ ^^ 그럼 쿠키는 익고 색깔을 유지할꺼여요~~

(팬을 오븐의 중간단에 놓고 굽는건 맞으시지용?!! ^^)

이방법은 빵구울때 제가 잘 써먹는 방법인데요.. 빵속은 안익었는데 겉은 벌써 색이 나와버리면 나중에 타버리죵 ㅠㅠ 그렇다고 빵겉색을 맞추자고 안익은 빵을 먹을수도 없고 ㅋㅋㅋ 그러니 빵색이 예쁘게 나왔을때 빵위에 살짝 쿠킹호일인 종이호일을 덮어주면 색은 그대로 유지되면서 빵속까지 익게되어요 ^^

하다보면 색깔 예쁘게 나오는것도 요령이 생긴답니다.!! ^^

그리미님 구우신거 정말 잘~~~ 구우신거여용!! ^^ 

참참 그리고 머핀요~~ 아무래도 그리미님 촉촉한 머핀을 말씀하시는것이 광택제바른걸 말씀하시는것같아요~ ^^ 시중머핀은 촉촉하고 광택이 나는건 살구쨈 광택제를 바르기 때문이랍니다. ^^

전 시중에 파는 머핀은 넘 달고 무거운맛이라서 별로 안좋아해요 ^^;;

집에서 만든것에 길들여져서리~~ 아주~ 가~~끔 예쁜 머핀보면 신기해서 사먹어보긴해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ^^

그동안 그리미님 구우신 머핀들 정상적으로 잘 구우신거네용~~~~ ^^

제가 연재할 머핀은 좀 담백한 카스테라빵(?)의 식감에 초코칩이 듬뿍드간 머핀이랍니다.^^ 우유랑 먹음 넘 맛나거든요 ^^

그럼 담주 뵐께용~~ ^^

캭~~~~ 그리미님 멋져멋져용!! ^^

맞아요~~ 정말 오븐마다 온도차이가 다~~~있기때문에 나만의 온도를 찾으셔야하죵~~ ㅎㅎㅎ ^^

오븐도 길들여지더라구요~~ 어느제품의 오븐이 좋다기보다 내가 그 오븐을 얼마나 잘 길들이냐인것같아요~~ ㅎㅎㅎ

그리미님~~너무 먹음직스러운 쿠키가 나왔네용!!! ^^

맛있게 드셨다니 아웅~~ 저 완저 뿌듯뿌듯해용!! ^^ 감사해요 그리미님~~ ^^

초코칩머핀도 잘 정리해서 올리겠슴돠!! 근데 제레시피는 겉이 촉촉하지는 않은것같은디~~ ^^a

시중에파는 머핀과는 맛이 좀 달라요~~ㅋ ^^;;  원하시는 맛의 초코칩머핀레시피여야할틴디~~~ ^^;;;

그리미님~~ ^^ 멋져용!!! ^^

저는 아몬드를 엄청 좋아하는데 크린베리랑 아몬드 듬뿍 들어간 쿠키 정말 맛있어보여요~

그리미님도 저한테 한개만 던져주세요 ㅎㅎ