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좋은 아침입니다. 대문지기 뽀뽀로맘입니다.
어제도 외출했다 집에 늦게 돌아오는 바람에 ... 급히 도시락 쌌네요. ㅎㅎ
도시락 싸고, 집 도배를 해야해서... 동네언니들이랑 도배지 재단하고, 준비하느라.. 온 몸이 욱씬욱씬하네요. ㅋㅋ
자 ~ 그럼 도시락 싸는 법 시작 할께요.
하와이안 김밥..... 무스비
무스비는 하와이에 살던 일본인들이 스시대신에 스팸을 이용해 만들어 먹게 된 것에서
유래됐다고 하네요.
넣는 재료에 따라 맛도 다르니... 응용해서 만들어 보세요.
무스비 재료; 스팸 1캔 ( 간장 1ts , 맛술 1Ts, 설탕 2ts ) , 계란3개( 소금약간, 맛술 1TS),
깻잎6장, 밥4공기정도 (고운 소금, 참기름1TS), 김밥용 김 3장, 식용유 약간
1. 계란 지단 부쳐 스팸크기에 맞게 자르기
2.스팸 6등분 해서 굽기
3. 맛술, 간장, 설탕을 넣고, 끓인 후, 스팸 넣어 졸이기
4. 밥에 참기름, 소금 넣어 양념하기
5.깻잎 반으로 썰어 놓기
6.스팸캔에 랲 깔고, 밥 넣고, 스팸 올리고, 깻잎 올리고, 계란 지단 올리고,
또, 밥 올리고, 꾹꾹 눌리기
7.랩을 당겨 꺼내기
8.반 가른 김으로 말아주기
9.먹기 좋은 크기로 자르기
이 요리는요~ 제 블로그 이웃님인 햇살 마미님요리를 보고 , 따라 한거야요. ㅎㅎ
요리법~ 넘 쉬우니... 함 해보세요. 전 갠적으로 복잡한 요리는 잘 하지 않는지라....
급히 만드느라 모양이 넘 아니네요. ㅋㅋ 앞, 뒤 밥 양이 동일해야... 모양이 예쁘구요.
담백하니... 괜찮아요. ^^
오늘 도배하는라... 바쁠것 같아요. 저녁에 들어올께요...
다음 대문지기는 민수사랑님입니다.
좋은 주말 보내시고.... 대문 잘 열어주세요. ^^
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