³» ¾¦¾¦Æ®¸®
³ë·¡ºÎ¸£´Â ¿µ¾î µ¿È [³ëºÎ¿µ] (nobu)
¾Æ±â¿Í ¾Æ±âÀÇ Ã¹ ¸¸³²,
¶óÀÓÀ» ¸ÂÃá ¹®ÀåÀÌ ¹Ýº¹µÇ¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿µ¾î¸¦ ´À³¢°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
È£±â½É ¸¹Àº ¿ì¸® ¾ÆÀ̵é, ¼¼»óÀº »õ·Î¿î °Íµé·Î °¡µæÇÕ´Ï´Ù. ÀÌÁ¦ ¼¼È÷ »ö±ò. ¸ð¾ç, ÆÐÅÏ, ¼ö ¾ËÆÄºª µîÀ» ÀÍÈú¶§ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±âº» °³³äÀ» ´Ù·é Ã¥µé, Áï, ÄÁ¼ÁºÏÀ» ¹Ýº¹Çؼ º¸¿©ÁÖ¸é¼ ³ë·¡¸¦ µé·ÁÁÖ¼¼¿ä. »õ·Î¿î °³³äÀ» ½ºÆùÁöó·³ Èí¼öÇÏ´Â ¿ì¸® ¾ÆÀ̵éÀÌ ÀÚ¶û½º·´½À´Ï´Ù.
ÁٰŸ®°¡ ÀÖ´Â ½±°í °£´ÜÇÑ À̾߱âºÎÅÍ ½ÃÀÛÇϼ¼¿ä. ±×¸²À¸·Î ³»¿ëÀ» ÀÌÇØÇÏ°í ³ë·¡¸¦ µéÀ¸¸é¼ À̾߱⸦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ã¥À» ÀÐ°í ³ ÈÄ¿¡´Â À̾߱⸦ ±¸¼ºÇÏ´Â ±âº»¿ä¼Ò, Áï Àι°, ¹è°æ, »ç°ÇÀÇ ÀÌÇØ¸¦ À§ÇØ ÁÖÀΰøÀÌ ¾îµð¼ ¹«¾ùÀ» Çß´ÂÁö ¾ÆÀ̵é°ú À̾߱âÇØ º¾½Ã´Ù.
¹®ÀåÀÌ Á¶±Ý¾¿ ±æ¾îÁý´Ï´Ù. ±×·¯³ª °è¼Ó ¿µ¾î µ¿ÈÃ¥À» Á¢ÇØ ¿Â ¾ÆÀ̶ó¸é ¶óÀÓÀÌ ÀÖ´Â ¹Ýº¹ÀûÀÎ ¹®Çü¿¡ Àͼ÷ÇØÁ® ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌÁ¦ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¿µ¾îÀÇ ¼Ò¸®¿Í ¹®ÀÚ¸¦ µµÀÔÇØ º¸¼¼¿ä. ½º½º·Î µ¿ÈÃ¥À» Àо¸é¼ Ã¥À» Àд Áñ°Å¿ò¿¡ Ç« ºüÁö°Ô µË´Ï´Ù.
±â½ÂÀü°á ±¸Á¶°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°í ¹®ÀåÀÌ ±æ¾îÁö±â ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ì¾ÆÀÖ´Â ¸®µë°ú ¹Ýº¹µÇ´Â ³»¿ëÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î ¹«¸® ¾øÀÌ ÀÐ¾î ³ª°©´Ï´Ù. »ç°ÇÀº ¾î¶»°Ô Àü°³µÇ´ÂÁö, ÁÖÀΰøÀÌ ¹®Á¦¸¦ ¾î¶»°Ô ÇØ°áÇØ°¡´ÂÁö, »ç°ÇÀÌ ÀÏ¾î³ ¿øÀÎÀº ¾îµð¿¡ ÀÖ¾ú´ÂÁö µî, À̾߱⸦ ±¸Á¶Àû Ư¼º¿¡ µû¶ó ½Éµµ ±í°Ô ÀÌÇØÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.
°úÇÐ, ¼öÇÐ, À½¾Ç, ¹Ì¼ú µî ´Ù¾çÇÑ ÁÖÁ¦¸¦ ´Ù·ç´Â µ¿È¿Í ¸¸³ªº¸¼¼¿ä. ¿µ¾îµ¿ÈÀÇ »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» °æÇèÇÏ°Ô µÇ¸ç ,Áö½ÄÀÇ ¹üÀ§°¡ Æø³Ð°Ô È®ÀåµË´Ï´Ù.
µ¿ÈÃ¥À» ÀÐÀ¸¸é¼ ¾ÆÀ̵éÀº »ó»óÀÇ ³ª·¡¸¦ Æì°í ½ÅºñÀÇ ¼¼°è·Î ¸ðÇèÀ» ¶°³³´Ï´Ù.ÀÌ ±ØÀûÀÎ À̾߱⸦ ¿µ¾î µå¶ó¸¶·Î ¿¬ÃâÇØ º¸¼¼¿ä. µå¶ó¸¶¸¦ ÅëÇØ µè±â, ¸»Çϱ⠴ɷÂÀÌ Çâ»óµÊÀº ¹°·Ð ¿©·¯ »ç¶÷µé ¾Õ¿¡¼µµ ÀÚ½ÅÀÖ°Ô ¿µ¾î¸¦ ±¸»çÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
³ë·¡ºÎ¸£´Â ¿Àµð¿À ¿µ¾îµ¿È ÇÁ¸®½ºÅܺÎÅÍ 8´Ü°è±îÁö ¾ÆÀ̵éÀÇ ¹ß°ÉÀ½°ú ÇÔ²² ÇÕ´Ï´Ù. ¸µÅ© °É¾îµå¸±²²¿ä ^^