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칼럼

[홈베이킹] 피칸 쿠키

컨텐츠

댓글 36 댓글쓰기 본문보기

  • 섬아이맘
  • |
  • 2013-04-14 08:52
답댓글

정말 마지막이신거예요?

 

어쩜 빵이...파는 것보다 더 맛나보이는지

수제 빵이라 더욱 먹고 싶어집니다

정성이 들어가서 그런가봐여..

진짜 한번 맛보고 싶어여

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:43
넵!! 마지막 연재글이었네요~~ ^^
번외편으로 식빵 올릴생각인데 시간이 나질 않아요 ㅠㅠ
곧!! 조만간!! 올려야죵~~ ㅎㅎㅎ ^^

섬아이맘님~~ ^^ 감사합니다. ^^
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  • yulmom95
  • |
  • 2013-04-13 11:27
답댓글
It looks very delicious. I envy your passion and efforts.
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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:42
yulmom95님 감사합니다.~^^
Thank you so much~ ♥
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  • 와니네
  • |
  • 2013-04-12 12:08
답댓글
이사가고 싶습니당~ ^^ 아이들 얼굴에 항상 예쁜 미소가 있는 건,,, 다 이유가 있지요. ^^ 빵집이나 디저트 카페 빨리 내시공.. 개업식 하세요. 달려 갑니다.
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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:35
ㅎㅎㅎ 온니~~ ^^
개업이 그리 쉬운게 아니더만요~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 아시면성~~ ^^
언니 보고싶어용~~ ^^ 잘지내시죵~~??!!^^
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  • 로빙화
  • |
  • 2013-04-11 18:04
답댓글

작기님. 맛도 맛이겠지만 모양도 예뻐요.

이렇게 정성들인 쿠키를 아까워서 어찌 먹는데요.^^

견과류는 멸치볶음같은거에나 넣어먹었지 베이킹은 못해봤어요.

저희집은 지난주말에 건포도 머핀구웠는데

중력분, 베이킹 파우더, 설탕, 버터, 우유 대충 섞어서 구웠더니

속이 떡이 되어가지고 체면이 말이 아니였어요 ㅋㅋ

담에 쉴 기회 생기면 작기님 레시피부터 따라해봐야겠어요.

오늘도 맛난 쿠키 레시피 잘 보고 가요.^^

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:32
ㅎㅎㅎ 로빙화님~~ ^^ 박력분으로 하셔야하는뎅~~ ㅋㅋㅋ
담엔 꼭 레시피대로 도전해보셔용~~ 생각보다 완전 쉽답니다. ^^
더군다나 로빙화님은 베이킹해보신분이시니 식은죽 먹기 이실꺼여용~~ ^^
로빙화님 칭찬 감사감사해용~~ ^^
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  • 빨강머리앤
  • |
  • 2013-04-11 14:44
답댓글

제가 오븐 사고 싶다니까 저희 남편 왈.... "가정집에 오븐 놓고 사는 사람이 어딨냐?"

제가 캡슐커피머신 선전 유심히 보고 있으니 저희 남편 왈...."어떤 사람들이 가정집에 저런 걸 놓고 사냐?"

..... 제가 이러고 삽니다.

다행인건... 그런게 없어서 맛있게 못한다고... 우길 수 있다는 거.. ㅋㅋㅋㅋ

아......... 먹고 싶다. 먹고 싶다.. 작기님표 쿠키....

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  • 희서맘
  • |
  • 2013-04-11 15:22
ㅎㅎㅎㅎ앤님...우리 집에 커피머신있어요..ㅎㅎㅋㅋ
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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:30
ㅎㅎㅎ 앤님~~ ^^
그래요~~ 기냥 우기셔유~~ ㅎㅎ ^^
남푠님 지금 실수하시는건디~~ 앤님 오븐사시면 분명 똑소리나게 잘 구워내실것같은뎅~~ ^^
저도 앤님께 쿠키맛보여드리고 싶네용~~ ^^
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  • 시그마
  • |
  • 2013-04-11 14:35
답댓글

작기님, 혹시 나중에 베이커리 내시면 제가 주문해다 사다 먹을게용~

지금까지 귀한 글 올려주셔서 감사하구요.

전 애시당초 못할껀 넘보지도 말자!! ㅋㅋㅋ 이런 주의라 침만 질질 흘리고 갑니다.

작기님의 남편분, 에릭과 아이린은 정말 행복한 사람들이 틀림이 없구요(작기님 남편분은 작기님을 업고 사셔야 합니다. 암요~~ ㅎㅎ), 행복한 표정을 짓는 가족들을 보면 작기님의 기쁨은 두 배, 세 배 더 클거에요. 그쵸?

 

그동안 넘넘 수고하셨어요.

아... 저 위의 피칸쿠키와 모든 빵들 다 먹고 시포라~~ (침 줄줄~~~~)

 

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:28
시그맘님 감사해요~~ ^^
울 남푠에게 이글 꼭!!! 보여줘야겠는걸요~~ ㅎㅎㅎㅎ ^^
시그맘님께 제쿠키 맛보여드릴날 꼭 오길 바래보네요~~ ^^

행복한 오후 되셔용 ^^
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  • 브죵
  • |
  • 2013-04-11 12:14
답댓글

따라하지도 못하면서..

마지막이라니..웬지 서운한 이맘은 또 뭔지..^^;;

 

이렇게 사진 올리고.. 과정 찍고.. 정말 번거롭고 힘든 일인데..

눈이나마... 요기 잘했구요.

저도 오븐 사게되는 날.. 작기님 이글들 데려다가 꼭 구워먹을테에요..

 

수고 많이 하셨어요..

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:27
브죵님~~~ ^^
제가 넘 늦었네요 ㅠㅠ 지송합니다. ^^;
제가 이젠 오전에 바빠졌네요 ...;;;
번외편 하나 더 올려야하는뎅~~ 큰일임돠 ㅎㅎㅎ 발만 동동거리고 있네요 ^^;
무슨일있음 후딱!! 해치워야 속편한 사람인디~~;;;
브죵님 오븐사시는날~~ 제글들이 빛을 보겠군요 호호 ^^
몇몇분들이라도 이글이 도움이 되신다면 넘 뿌듯하고 보람될것같아용 ^^
브죵님 감사합니다.~~~ ♥
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  • 개구쟁이맘
  • |
  • 2013-04-11 11:53
답댓글

아웅~~ 냠냠~~

작기님 집 옆으로 이사가고 싶어요.

역시 손으로 하는것은 다 잘 하시는군요.

-재봉, 만들기, 요리까지!!!

성격까지 밝고 명랑하니

아이린과 에릭은 세상에서 제일 멋진 엄마를 두었어요!!

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-16 17:23
개구쟁이맘님~~~~~~~♡
제가 댓글이 넘 늦어지용~ ^^; 제가 이젠 오전에 바빠졌어요 ㅠㅠ
2시쯤이나 되어야 집에오는뎅... 곧 아이들 올시간이고 하니 쑥에 올시간이 자꾸 줄어드네요..
피곤해서 잠도 일찍 자게되공~~ ^^;;
이제야 답글달러왔어유~~ ㅜ 지송지송~
저도 개구쟁이맘님 옆집 이사오심 대환영인디용~~ 흐흐 ^^
감사해요 개구쟁이맘님~~ ^^
오늘은 날씨가 포근하네요~~ ^^ 이제 제발 다시 추워지지 않았으면 좋겠어용 ^^
개구쟁이맘님 그럼 편안한 오후되셔용~~ ^^
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  • rosalia
  • |
  • 2013-04-11 11:48
답댓글
저 넓은 집으로 이사가면 먼저 근사한 오븐부터 사놓고 애들이랑 쿠키랑 빵 구우면서 
엄마 악다구니에 지친 우리 불쌍한 제니, 맥스 힐링해 주는게 목표입니다.
작기님 덕분에 제게도 아이들과 함께 할 수 있는 소박한 꿈이 생겼습니다.
정말 감사해요!
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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-12 13:15
이사계획이 있으시군요~~ ^^ 앙~~ 부럽사옵니다. ^^
그 꿈 꼭 이루셔용~~~~ ^^
저도 감사해용~~ 로잘리아님 ^^
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  • 참이뽀
  • |
  • 2013-04-11 09:43
답댓글

작기님... 진짜 대단대단대단 하십니다^^ 오랜만에 들어왔더니 많은 일들이 있었네요 ㅎㅎ

제가 워낙 손으로 무엇을 하는걸 못하는지라 ㅠㅠ... 침만 흘리네요..

제가 약한 부분을 이렇게 능숙하게 근사하게~~ 해내시는거 보니 참  멋지십니당!!!!

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 11:14
닉넴이 참~~ 이쁘신 참이뽀님~~ㅎㅎㅎ ^^
에고고~~ 과분한 칭찬이십니다용!!
제가 좋아하니 이렇게 하게 되네요~~ ㅎㅎㅎ
부끄럽사와용~~ 부끄부끄~~^^;;

맛있는 점심식사하셔용~~ ^^
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  • 삼삼이
  • |
  • 2013-04-11 09:32
답댓글

작기님 제과점 차리셔도~ 

 울 아그들 보여주면 만들어달라 할까봐

그래도 혼자 보긴 넘 아까운 작품들 같아서~  보여줘야징~~~

피칸쿠키   음~  아몬드 좋아하는 울 둘째가 아마 환호성 지르며 달려들겠는데요.

에릭~ 넘 맛있게 먹는 모습에 집에 있는 식빵에다  커피라도  함께 먹어볼까여~~~

 

 

 

 

 

 

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 11:08
피칸쿠키 강추임돠~~ ㅎㅎㅎ ^^
식빵에 커피?! 맛있겠는걸요~~ ^^
삼삼이님~~~~ 감사해요^^ 제과점은.. 아직 제가 실력이 안되구요~~ ㅋㅋㅋ
우짜뜬 베이킹은 쭈욱~~ 하고싶네요!! 호호 ^^

꽃샘추위가 넘 심하네요 ^^;; 감조심하셔용 삼삼이님~~ ^^
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  • mom2013
  • |
  • 2013-04-11 09:26
답댓글

아니 저는 왜 잘 생기고 예쁜 아이들의 모습과 그 뒤에 책장이 눈에 확 들어올까요?^^

정성담긴 설명과 사진 다 감사드려요.

저는 작기님 앞집에서 갓 구운 냄새만으로도 만족하겠네요.

손수 간식까지 직접 만드시는 내공에 저는 울고 갑니다.ㅠㅠ

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 11:05
mom2013님~~ ^^
책장의 책요?!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 에고고... 수준이 딱 초등1학년까지로 멈추었어용~~^^;
그이후 업그레이드 해줘야는데 이젠 도서관을 이용하게 되네요~~ ^^
오히려 반복을 잘안하니 도서관이 더 알찬것같아요.. 아직 둘째 에릭이 봐야할책들이라 빼지도 못하고 저렇게 꽂혀있답니다. ㅋㅋㅋㅋ 이젠 책장좀 치우고 넓게 살고파요~~ ^^;;;

mom2013님 아공~ 울지마셔유~~ ㅋㅋㅋ 매번 어찌 직접 만들어주겠어요~~ ㅎㅎ ^^;;
저도 빵집& 마트 애용합니다용~~ ㅋㅋㅋ^^;;

날씨가 많이 추워졌네요~~ ㅠ 감기조심하셔용~~ ^^
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  • 아이리스옥
  • |
  • 2013-04-11 09:25
답댓글
작기님 고생하셨어요..
연재 더 부탁드리고 싶지만 힘드실꺼 같아서--;;

지난번 초코머핀 보고 다음날 출근길에 머핀가게에서 머핀사들고 출근했다능..
그래도 작기님이 만들어주신 머핀이 더 맛났을꺼 같아요..

오늘 쿠키도 너무 맛있겠어요.
아침에 허긴 배를 우유와 바나나로 때우기에는 작기님 사진들이 너무 유혹적이네요.
가방에 숨겨둔 빵도 먹어야겠어요 ㅋㅋㅋ

작기님과 저는 이름 한글자는 같은걸로...



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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 11:01
ㅎㅎㅎㅎ 맞아요~~ 옥!!! ^^
가방에 빵을 숨겨두셨군요 ~~ ㅋㅋㅋ 지금 울집엔 빵이 똑 떨어졌는디~~ ㅎㅎ
아직 점심시간도 아닌데 전 벌써부터 배고파오네요~~^^;;;;
아공~~ 근데 아침시간 늦으셨나봥요.. 우유에 바나나로.. 넘 배고프시겠당~~
전 아침엔 무조건 밥으 묵어야 힘이 나서리~~ ^^;;;;;;

아이리스 옥님 곧 점심시간이 다가오네요.. 점심엔 맛있는 식사하셔용~~ ^^
감사해용 아이리스옥님 ^^
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  • 씨밀레
  • |
  • 2013-04-11 08:18
답댓글

제가 호두 종류의 견과류를 엄청 좋아해서 자주 사다가 먹는데 피칸은 처음 들어봤어요

쿠키도 제가 정말 좋아하는 스타일이에요 피칸에 초코렛시럽까지~

솜씨 좋은 작기님 부럽기만 합니다요~

해보고 싶긴 한데 한번 해봐야지 하는 맘 먹기가 쉽지 않네요 ㅎㅎ

맛난 쿠키로 눈요기 잘했어요 보고만 있어도 배불러요~

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 10:59
씨밀레님~~~ ^^ 견과류 좋아하시느군요~~ ^^
전 호두가 좀 씁쓸혀서 별로 안즐기는 편인데.. 오호~~ 피칸!!! 피칸은 넘 꼬습더라구요~~ ㅎㅎ ^^
씨밀레님~~ 이렇게 사진만 보여드려 지송해용~~ ㅋ ^^;
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  • 마린
  • |
  • 2013-04-10 23:39
답댓글

흐미~~저것들이 진정으로 작기님이 만드셨던 빵사진들인가요?

이 야밤에 침 질질~~흘리고 갑니다.

전 피칸 뮤쟈게 좋아하는데...

또한번 아이린, 에릭, 작기님 옆집이 부러워지는 밤입니다~~~~

 

항상 이사가고 싶은 마음에 살림살이 늘어나는게 싫어 이번 작기님의 프로젝트에 참가하진 못했지만 언젠가 꼭 해보고 싶네요.

빵굽는 냄새, 쿠키 굽는 냄새 가득한 집!!!

생각만 해도 행복 할 것 같아요.

 

작기님 그동안 홈베이킹 친절하고 자세하게 가르쳐주셔서 너무너무 감사해요~

직접 만들어보진 못했지만 눈이 너무나 즐거워지는 시간이었어요.

담에 꼭 해 볼게요~~^^

 

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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 10:57
피칸 너 맛있죵~~~^^
마린님 저도 맘은 굴뚝이어용~~ 우리 쑥맘님들 모두 한자리에 모여 작기표 쿠키와 빵으로 티타임 갖고싶은걸요!!! ^^

마린님 항상 기분좋은 댓글 감사드려용~~~ ^^
저도 좋은 경험이었어요.. 이제 제가 오전에 바빠질것같아서 ~~ 더 길게는 연재를 못하구요~~
마지막 번외편으로 기본빵 한번 올리고 마무리 하려구요~ ㅎㅎㅎ 담주 빵구경하러오셔용~~ ㅎㅎㅎ ^^
(흑~ ㅜ 빵드시러 오셔용~~~ 하고싶구만요... 지도 안타깝네용~ 매번 사진만 올려데서 ~~^^;;;; )
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  • 그리미
  • |
  • 2013-04-10 23:14
답댓글

빵연재도 계속해 달라달라~~~~~~~~~!!!

이건 뭐 당장 제과점 차려도 손색이 없는 솜씨네요!

레시피 보고 할 때 양 조절도 아무나 할 수 있는 게 아닌 데, 아무래도 작기님은 요리에 천부적 소질이 있는 듯!

빵연재도 정말 계속 보고파라~~~~~

마음은 추천 백만개 날리고파요~~~~~~~

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  • 홍박샘
  • |
  • 2013-04-11 04:17
같은 맴인데 말을 못하겄슈....
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  • 작은기적
  • |
  • 2013-04-11 10:53
ㅍㅎㅎㅎ 박사님 코멘트에 저 빵~~ 터져부렀쓔~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
걍~ 빵도 올려봐라~~하시는 것보다 더 강력하게 와닿는건 뭘까용~~ ㅎㅎㅎ
방금 식빵만들고 싶으시단 댓글 보고 우짜쓰까나~~~ 하고있었는뎅 ㅋㅋㅋ
이 댓글보고는 빵~~ !!^^

그리미님~~ ^^ 빵이 참 고도의 기술이 필요하더라구요~~ 그래도 홈베이킹은 이스트란것으로 편하게 발효를 하는데.. 점점 깊이 들어가보니 발효종이란것도 따로 만들기도하더군요..
그래서 저도 함 시도해보려는데.. 귀차니즘에 자꾸 미루네요~~
알면알수록.. 쿠키보다는 빵의 세계는 복잡하고도 깊구나... 라는걸 알았네요~~ ㅎ

복잡하고 번거러운 작업 쏙~~~~~빼고 기본 빵!! 식빵과 모닝빵을 번외편으로 마무리하겄슴돠!! ^^
식빵이랑 모닝빵이 재료도 무지 착하고~~ 만드는법도 착하고~~ 활용도는 아주 다양한 진짜 착한빵이죠잉~ ㅋ
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  • 홍박샘
  • |
  • 2013-04-11 11:11
만세!
난 암말도 안했다....
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  • 그리미
  • |
  • 2013-04-11 15:06
여러 말 크게 외친 전..................
그래도 기뻐요, 번외편 기둘립니당~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!
(얼른 시간 좀 많이 나서 빨리 해 보고 시프다~~~~~~~~~~)
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