오 ! 호야수동님~ 이제야 봤어요 ㅠㅠ
저도 마트에 가서 등갈비 보이면 사봐야 겠어요~
감사합니다~~^^
호호호~~
울집도 등갈비가 킹왕짱 완소 아이템이랍니다.
두 녀석이 모두 입도 짧고 양도 작고......채소 절대 안 먹고.
울 집은 1.김치찜입니다.
냄비에 묵은 김치 깔고, 등갈비 넣고, 김치로 덮고, 김칫국물 1컵, 미림, 매실액 넣고,
물 넣고 끝.
1시간정도 약불에 푹~~~ 끓이면 고기, 김치 모두 흐물흐물
특별한 양념이나 비법 없이도 정말 맛있어서 울 애들 두 그릇씩 먹습니다.
좀 매워서 유아는 안 되겠지만 초딩정도는 아주 좋아 할거예요.^^
2. 바베큐 소스를 이용한 등갈비
등갈비에 와인 또는 미림 넣고 찧은 마늘 많이 넣고, 바베큐 소스 (A1) 넣고
한두시간 재웠다가 오븐에 30분정도 구우면 맛있는 등갈비 바베큐 완성~~^^
등갈비에 지나치지 못하고 댓글 답니다. ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 저 바로 실천했어용~~
저녁메뉴 고민없이 요걸루다 ㅎㅎ
직화오븐에 불조절해가며 되도록 태우지 않고 했어요...
기름기가 쏙 빠지니 담백하더이다...

소금구이에요... 알려주신대로 기냥 소금과 후추만으로 ㅎㅎ
신랑님과 아그들이 하나씩 들고 정신없이 먹더라는 ㅋㅋ

요건 혹시나 해서 간장소스로다 (양파랑 마늘,생강 약간, 굴소스, 맛술, 간장) 한번더(쿠킹호일에 싸서)
구웠더니 요것두 맛이 괜찮더라구요...
담엔 매콤한 양념두 시도해 볼까봐요...
호야수동님 덕에 맛난 고기 먹었슴돠~~ 감솨해용~~
다음 연재도 기다립니다요 ㅎㅎ
소금만 후추로 간을 해도 되는군요. 전 요리책을 펼쳐,, 간장을 넣고,, 참기름도 넣고,, 파도 썰어넣고,, 완전 복잡하게 두번 정도 해먹은 것 같아요.
마트에서 등갈비가 발견될시에는 바로 데려와 소금구이를 해보겠어요 ~! ㅎㅎ
와~~ 이리도 간단히 맛난 갈비요리를...
아쉽게도 저희집에 오븐이 없네요..ㅠ.ㅠ
그냥 입맛만 다시고 갑니다~~~^^
무척 담백할 것 같아요.
더군다나 저렇게 간단하게 온 가족이 즐거울 수 있다면야...
아마도 며칠 안으로 저걸 해먹게 될 것 같네요 ㅎㅎ
아이들 6살 정도 쯤 되어야 감기랑 좀 사이가 멀어지더라구요.
몸이 안 좋아도 잘 먹는 둘째 !!! 아마도 기본 체력이 생겨서 잘 이겨낼 거라 믿습니다.
소개 글 잘 읽었어요~~^^
딱 10분 뒤면 점심시간인데....
아~ 침이 줄줄 흘러요~ 아~~ 맛나겠다 ㅋㅋ
헌데 소금과 후추만으로 양념을 한다구요?
등갈비 요리는 은근 손이 많이 가던데.... 이렇게 초간단으로 할수가~
ㅋㅋㅋ
여튼 등갈비가 급 땡껴요~~@.@
어머~ 진짜 잘 먹나봐요~ 전 울 아들 돌이 아니라 최근에 밥좀먹지 그전엔 별 수단을 다 동원해도 먹는게 영 신통치 않던데요..
등갈비~ 담백하고 맛있을거 같아요~ㅎㅎ
가족이 그나ㅑㅇ 간식으로 먹는거 같은데요~ 육포와는 또다른 간식?
둘째가 이렇게 잘 먹는데 얼렁 나아서 하나도 안 아플겁니다~ 화팅~!
기관지에는 수세미가 좋다해요~.
둘째 어여 낫기를 바래요~
제가 요리에는 문외한이라...ㅠ.ㅠ 아주 맛나보입니다.
가족과 등갈비 먹는 모습도 화목해 보이시고..
시간 내셔서 글도 올리시고 복 받으실꺼예요.
다음 간단 요리도 기대해봅니다.
그러게 신기하네요..
소금, 후추로만 간 한다는게..
아직도 할 수 있을까 의심된다는..ㅎㅎ
둘째 기관지가 약하면 뭐가 좋을까요..
아직 어린데 말이죠..
어릴때부터 면역력을 많이 키워줘야 할 것 같다는 생각만 드네요..
오히려 많이 데리고 나가고,
엄마가 물걸레질 열심히 하고..
공기청정기도 좀 열심히 돌리고..
돌 지나고 밥먹기 시작하면 제철음식, 과일들 많이 먹이고..
그러면 차차 괜찮아 질까요?
반찬 소식은 반가운데 둘째가 안됐네.
갈비를 이렇게 간단히 하는 법도 있네. 하다 못해 술도 안 뿌려요?
여러가지 양념을 한 건 질이 안 좋은 재료라는 말을 들은 적 있는데
정말 좋은 갈비만 구하면 소금과 후추로 되는군요.
둘째는 괜찮은가요? 저희는 만 4돌까지는 긴장을 늦출 수가 없더라구요. 입원 몇 번 하고 나니 결국 전 일도 접게 되었어요. 주위에 봐주실 분이 안 계시니...
등갈비 구이가 간단한 메뉴인가요? 어린 아그들 둘 키우시면서 대단대단하십니다. 저도 마트에서 세일할 때 몇 번을 들었다놨다만 했네요.
호야수동님 덕분에 함 해 보아야 겠어요.
아이들에게도 아빠들에게도 완소메뉴가 되는 그날까지...ㅎㅎ
이렇게 간단히 아이들 좋아하는 요리를 하시는 것도 능력이지요~ 암요~!!
저는 등갈비는 살 시도조차 안 하거든요. ㅋㅋㅋ
핏물 빼는 것도 모르고~ 어케 해야할지 엄두도 안 날 듯 해요. ^^;;;
그래서 늘 해먹는 음식만 해먹고 사는 1人....ㅎㅎㅎ
호야수동님 글 참 재미있게 잘 쓰세요~^^*
이렇게 게시판에 글 올리는 것이 나중에 정말 큰 추억이 된답니다~!!
연재 시작하신 것 감사해요~
넘 맛나게 보입니다 쩝... 밥하러 가야하는디...
초간단 구이 ㅎㅎ 넘 넘 좋아요...
전 직화 오븐에 한번 시도해 봐야겠어요..
불 조절만 잘 하믄 나름 맛이 날거 같아요 ㅎㅎ
아그들 아프면 엄마가 고생인디...승현이 빨리 낫기를 바래요...
아파도 잘 먹으면 빨리 나을거니 다행이긴 합니다...
지.지 녀석들도 아파도 먹는거는 절대적으로 잘 먹거든요 ㅎㅎ
그나저나 신랑분 옆얼굴만으로도 미남자이신데요 ㅎㅎ
뭐... 부럽다는 말은 안할랍니다...(부러우믄 지는거야!!!)
전 못난 신랑이지만 밥해 먹이러 갑니다 ㅋㅋ
다음 연재 기둘리것슴돠~~
아하....등갈비 정말 간단하면서도 맛난 아이템이네요.^^ 근데 오븐이 없는 우리집은.......음......
승현이가 기관지가 약하군요. 아프다고 하니 맘이 찡하네요. 어서 좋아져야할텐데.....
나혁이도 그래서 생후 4개월부터 툭하면 입원이었어요.
감기기운 길다싶으면 모세기관지염에 바로 폐렴이라 툭하면 입원이었어요.
나혁이는 모세기관지염 걸리면 아예 먹지를 않기 때문에 탈진까지 오기 때문이죠.
제가 너무 힘들어서 둘째는 꿈도 못꾼거랍니다. 그래서 그 맘 알지요.
정말 돌지나면 덜해요. 나혁이는 4살까지 그랬는데 5살되니까 정말 저도 놀랄정도로 건강해졌답니다.
지금은 완전 에너자이저예요.^^
맘이 넘 아프네요. 승현이는 어린이집도 안다니는 데도 그러네요. 엄마들은 애기아플 때가 젤 맘 아프죠.
빨리 낫길 바랄께요.
호야수동맘님도 드뎌 시작하셨군요. 정말 쑥끈이 되셨네요. 지난번 복요리를 본 이후에 요리고수님같다는 생각이 들었지만 이렇게 요리로 우리 눈을 즐겁게 해주시다니요.. ^^ 저희 부부도 등갈비를 좋아하는 데 항상 아웃*가서 먹는 것만 생각했는데 이렇게 초간단 등갈비가 있었군요. 조만간 해먹어봐야겠습니다. 호야수동맘님 복잡한 요리말고 간단하면서 맛있는 요리 부탁해요. 애기가 있으니 복잡하면 제대로 요리도 못해요. 그리고 애기 둘이면 정말 요리시도하는 거 조차 귀찮을 텐데요. 저는 민정이 낳고나서는 조리기구들이나 그릇들이 그냥 장식용이 되어가고 있습니다. ㅎㅎㅎ