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원이맘님 싸이트 소개 감사합니다.^^

프시케
|
2001-10-31

요즘 맡으신 일 때문에 많이 바쁘신가봐요. 자료 잘 쓸께요. 제가 좋아하는 에스프레소 한잔 대접합니다. 날씨가 추워서 왠지 자꾸 커피 생각이 나는군요. 진하게 추출해 작은 잔에 마시는 이탈이아식 커피.
식후의 입맛을 개운하게 해주는 역할을 한다. 레몬 껍질을 곁들이기도 한다.

*재료 : 에스프레소 커피 추출액 1컵, 설탕, 레몬 껍질.
* 만드는 방법 :
1. 일인용 에스프레소 커피 기구에 커피가루를 다져 넣고 끓인다.
2. 에스프레소 잔에 커피를 따른다.
컵에 레몬 껍질을 미리 넣어 마신다.
3. 취향에 따라 설탕을 넣어 마신다.

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