[RE]지금...약 올리시는거죠?? ((된장이 좋은 이유)) > 최지연의 캐나다 소식~

오타와는 캐나다의 수도이긴 하지만... 서울같이 문화.경제...그 전반적인 모든것의 중심이 아닙니다. 군사적인 입장에서 오히려 수도가 되었다고 말하는게 맞다고나 할까요. 대신 박물관등이 많고,조용하고,고요한 도시라서 누구나 한번 다녀가면...그리워하게 되는 도시죠. 그리고 아직 한인이 그리 많치 않아서... 그 흔한 목욕탕두 하나 없습니다. 그런데...찜질방이야기를...((부러버랏~)) 아이때문에 목욕도 제대로 못 다닐때는, 아영이가 13개월을 모유로 버티었거든요. 일요일 새벽에 집을 빠져나와서 신선한 공기 마시면서,너무 좋앗는데...그때가 그립네요. 남편에게 그러지 마세요. 나가서 힘 써야 하는디...ㅎㅎㅎ. 저이 아이도 된장국을 잘 먹어요. 아이것을 끓인후 따로 떠 놓고, 어른것을 끓이죠. 이거 장난이 아니지만...이젠 습관처럼 되어서... 같이 한번 더 읽을라고 글 하나 퍼왔어요. 아이에겐 음식도 중요하다. 요즘 아이들은 서구음식의 맛에 길들여져 우리 전통음식을 멀리하고 있다. 우리의 음식에 들어있는 뛰어난 영양분을 버리고 있는 셈이기도 하다. 그중 우리몸에 가장 좋은 음식으로 된장과 마늘. 먼저 된장으로 바지락, 홍합 등 해조류를 섞어 만든 된장국을 연하게 끓이는 방법이다. 이런 된장국은 아이의 오장육부의 기능이 특히 좋아지게 하는 역활을 한다. 또한 항암과 결핵예방까지 하는 식품이다. 건강한 아이를 만들려면 순두부를 넣은 된장끼개나 해조류를 되도록 많이 넣은 찌개여야한다. 또 마늘식품은 다양한 바이러스에 아주 뛰어난 효능을 준다. 소화흡수기능에 우선적인 도움을 주고 아이들의 성 신경에도 뛰어난 효과를 주는 음식이다. 어렸을 때부터 이러한 음식으로 습성이 된 아이는 강장 보건 성장 건미 효과까지 뛰어나다. 전...된장국 효과를 보는것 같더라구요. 역시...우리것이 조은 것이죠.

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