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33개월 가은이의 Baa Baa Black Sheep! 이랍니다.^^*
요즘 넘 덥죠?? 어케들 지내셔요~~
다음주엔 친정엄마 칠순이랍니다. 서울있는 언니네도 내려오고.. 모처럼 가족들끼리 신나는 일상을 보내게 될것 같아
벌써부터 설레옵니다.^^*
오늘은 영어로 즐기는 요리~~ 편을 올려봅니다.
참고하셔서 맛난 음식 많이 해드셔요~~
특히, 요즘처럼 더운 날 수박화채!! 왔다지요&& 아이와 함께 만들어 보면 넘 좋을것 같구요.
정말 간편한 계란후라이 하면서 아이와 영어로 한번 이야기 해보는 것도 좋을것 같아요~
가은이와 함께한 오징어 튀김과 레시피도 사진과 함께 올려봅니다.
...........영어로 즐기는 요리... 레시피~..............
............. 맛있는 오징어 튀김도 먹고오징어 다리도 만들어 주고.............
- 활동 하나. 오징어 다리 만들어 주기 -
오늘은 가은이 간식으로 오징어 튀김을 만들어 주려구요^^
물론 튀김 재료로 오징어 몸통만 쓸 예정이었지만
그렇잖아도 얼마전에 다리를 쓰고 몸통만 덩그러니 남은 오징어랍니다.
오늘의 활동으로 다리가 없는 오징어를 위해 다리를 만들어 주려구요
튀김 옷을 위해 밀가루를 개면서 미리 가은이를 위해 밀가루 반죽을 만들어 주었어요^^
반죽은 아이들이 가지고 놀고 만들고 하기에 최고의 재료가 아닌가 합니다.^^
하나. 반죽 마음대로 가지고 놀기
반죽을 만들고 싶은거 아무거나 만들어 봐~
Why don't you make anything you like with the dough?
지금 뭘 만들고 있니?
What are you making now?
뭘 만들었는지 엄마한테 말해줄래?
Can you tell me what you made?
두울. 오징어 다리 길~게 빚기
이 오징어를 좀 보렴
Just lookt at this squid!
다리가 하나도 없네
it doesn't have any legs.
오징어를 위해 다리를 만들어 줄까?
shall we make legs for a squid?
세엣. 오징어 다리 붙여주기
오징어를 생각하는 따뜻한 마음..
보세요~ 삐뚤빼뚤하긴 하지만
울 가은이 작품이랍니다.
비록 갯수는 맞지않지만 오징어에게 근사한 밀가루 다리가 생겼어요^^
다리를 만들었네.
Wow, you made legs.
가은이 덕분에 오징어가 다리를 가지게 되었어요.
Thanks to you, the squid has legs.
- 활동 두울. 맛있는 간식 오징어 튀김 하기!! -
이제 맛있는 가은이 간식으로 오징어 튀김 할려구요..
먹는 모습이 너무 예뻐서 많이 찍었네요~~
엄마 입에도 쏘옥 넣어주는 착한 가은이~~
1. 오징어 튀김
1. 오징어 손질하기
오징어는 손질하여 껍질을 벗기고
Peel off the squid after trimming it cleanly
키친타월로 물기가 없도록 닦아준다.
and dry with kitchen towel.
2, 튀김옷 만들기
준비된 그릇에 튀김가루를 붓는다.
put some flour in prepared bowl.
물을 조금씩 섞어 반죽을 만든다.
Make a paste by gradually adding water to it.
3. 튀김옷 입히기
오징어를 길게 자른후 밀가루를 묻힌다.
Dredge them in the flour after cutting the squid long.
4. 튀겨내기
후라이팬을 가열하고 바닥이 잠길 정도로 넉넉하게 기름을 넣는다.
Heat a frying pan and put enough oil in it to cover bottom of the pan.
5. 튀김옷을 입혀 튀겨내기
튀김옷을 입힌다.
Dress fried food dress.
뜨거운 기름에 튀긴다.
Fry them in the hot oil.
2. 김밥 레시피 1..............
1. 밥을 준비된 그릇에 덜어 식힌다.
Cool cooked rice after taking some rice out of a rice cooker.
2. 오이를 얇고 길게 슬라이스로 비스듬히 썰어준다
Diagonally cut cucumbers into long thin slices.
3. 그것들을 약간의 소금과 섞는다.
mix them with some salt.
4
. 햄과 단무지를 길고 얇게 슬라이스로 썰어라.Cut ham and pickled radish into long thin slices.
5. 계란과 물을 섞고 한자밤의 소금을 넣은후 저어준다.
mix eggs and water and stir it after adding a pinch of salt.
6. 후라이팬에 섞은걸 넣는다.
Pour the mixture on a frying pan.
7. 계란물을 익히고 노르스름하게 될때, 팬에서 꺼내 길게 슬라이스로 잘라준다.
Cook it and when it becomes yellowish, remove from pan cut it into long slices.
8. 여러장의 구운김을 준비한다.
Prepare several sheets of toasted laver
9. 김의 중앙에 밥을 놓고 손가락으로 펴바른다.
Place cooked rice onto center of a laver and spread rice with fingers.
10. 편 밥위에 다른 재료들을 놓고 가지런히 배열한다.
Place other fillings and arrange them on the spread rice.
11. 말아서 여러 조각으로 썬다.
Roll it up and cut into several p***es.
3. 김밥 레시피 두울..............
How to make delicious kimbap
+ 재료 : 밥,김, 우엉, 오이, 맛살, 햄, 오뎅,당근,계란지단, 단무지
ingredients : cooked rice, dried seaweed, burdock, cucumber, razor clam, ham, boiled fish paste, carrots, fried eggs, pickled radish
+ 재료 만들기
How to make ingredients
1.당근을 적당한 굵기로 길게썰어 식용유에 소금넣고 볶아낸다
1.Cut the carrots long in proper size and fry with some oil and salt.
2.단무지와 햄은 슈퍼에서 김밥용으로 사오면 끝
2.Buy pickled radish and ham at the supermarket.
3.오뎅을 적당한 굵기로 썰어 간장/물/설탕을 혼합한 물에서 조려낸다
3.Cut the boiled fish paste in proper size and drain it with soy souce, water and sugar.
4.오이를 길게썰어 소금에 살짝 절여놓는다.
4.Cut the cucumber long and pickle it with salt.
5.계란은 지단으로 하여 길게 썰어놓는다
5.Cut the fried egg long.
6.밥에다 깨소금,참기름으로 간을맞춰 섞어준다
6.Add powdered sesame and sesame oil to taste.
이렇게 밥과 재료들이 준비되었다면
If you have all these ingredients and the cooked rice,
1.김말이위에 김을 놓고 그위에 밥을 골고루 펴놓은다.
1.Put dried seaweed on the kimbap rolling board and put the cooked rice equally.
2. 밥위에 당근.햄 등 준비된 재료를 가지런히 올려놓는다
2.Put the ingredients such as carrots and ham on the cooked rice.
3. 김말이로 김을 돌돌 말아준다.
3.Roll it with kimbap rolling board.
4.김을말때, 힘을 너무 쎄게주거나, 너무 안줘도 안됀다.
4. Don't force or make loose when rolling.
5. 이제 다말아진 김밥을 먹으면 끝!
5. Now eat the ready made kimbap!
4. 수박 화채 만들기..............
[How to make a honeyed juice watermelon]
(mixed with fruits as a punch)
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재료:수박 반통,후르츠 칵테일,우유, 사이다,얼음
[Prepare : Half of a watermelon, Fruits cocktail, Milk, Soda pop, ice]
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1.수박을 먹기좋은 사이즈로 깍뚝썰기 또는 숟가락을 이용해 자른다.
Cut the watermelon to size which can good to eat as shape of a squre or
draw up with a spoon.
2.볼에 담고 후르츠 칵테일,사이다,우유를 넣는다.
[ Put " 1"into the bowl with Fruits cocktail, soda pop and Milk. And mix them.]
3.마지막으로 시원하게 하기위해 얼음을 넣는다.
And then, put in some ice to make it cool.
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*취향에 따라 과일을 넣는다.
You can add other kind of fruits as you need.
5. 피자 토스트.............. PIZZA TOAST
재료 : 케찹, 양파, 햄, 버섯, 옥수수, 식빵, 슬라이스치즈
Ingredients : ketchup, onion, ham, mushroom, bread, sliced cheese
1. 양파, 햄, 버섯을 다진다.
Mince onion, ham and mushrooms.
2. 케찹에 다진양파, 옥수수, 다진햄, 다진버섯을 넣고 섞는다.
Mix corn, minced onion, ham and mushrooms with ketchup.
3. 식빵을 구워 토스트를 만든다.
toast a slice of bread untill it turn light brown.
4. 1번의 내용물을 토스트에 적당히 바른다. [많으면 좋지만 너무 많으면 터진다.]
Place toppings (minced onion, ham and mushroom : cf. Step 1) on toasted bread. [Beware!! Much sauce makes leakage.]
5. 슬라이스치즈를 내용물바른 토스트에 얹어준다. [소스가 밖으로 빠져나오지않게 조심]
Put sliced cheese on topping of toasted bread. [Beware! Running out of sauce]
6. 전자렌지에 굽는다. 슬라이스치즈가 약간 연한 갈색이나 노릇노릇한 황색을 띄면
꺼낸다.
put prepared materials in the microwave then cook untill cheese is brightly brown.
6. 팬케이크..............
What To Need=flour, sugar, butter, egg,. milk
준비물 =밀가루, 설탕, 버터, 계란, 우유
How To Make
만드는 방법
1. Put the flour in the bowl.(그릇에 밀가루를 붓는다.)
2. crack the eggs .(달걀을 깬다.)
3. Add it to the flour.(거기에다 밀가루를 더 붓는다.)
4. Add the milk and sugar.(그리고 우유와 설탕을 붓는다.)
5. Cook it in the pan with butter.(팬에 버터를 녹여 그릇에 있는 것을 붓어서 요리한다.)
7. 오무라이스..............
1.게맛살, 감자, 양파, 햄 그리고 김치를 잘게 썬다.
Chop up crab stick, potato, onion, ham, and kimchi.
2.팬에 버터를 녹인다
Heat the butter in a pan.
3. 제일 먼저 감자를 넣고 게맛살, 양파 그리고 햄을 넣고 익을 때까지 볶는다.
Add the potato followed by crab stick, onion, and ham and stir until it is fully cooked.
4.팬에 고추장 한 큰 스푼을 넣고 함께 볶는다.
Add 1 tablespoon of red pepper paste and mix altogether.
5.밥 한 공기를 넣고 계속 볶아준다.
Add a bowel of cooked rice and stir with the rest of materials.
6. 참기름을 한 숟가락 넣고 비빈다.
Add 1 teaspoon of sesame oil and mix altogether.
7.다른 팬에 버터를 녹인다.
In a second pan, add the butter.
8.계란 두개를 풀어서 달궈진 팬에 붓는다.
Break in two eggs, beat, and apply into the pan.
계란을 풀 때는 beat라는 단어를 씁니다.
9.계란이 익으면 위에 볶은 재료들을 올려놓는다.
On top of the cooked eggs, add all materials.
10. 볶은 재료 위에 치즈를 뿌리고 녹인다.
On the stir-fried materials, scatter the powder of cheese and leave it melt.
11.계란을 반으로 접고 접시에 올려서 케찹을 뿌린다.
Fold the other side of the eggs over the top of stir-fried materials.
Pour tomato sauce over each serving.
8. 계란 후라이..............
Making the frying egg
후라이팬에 기름을 두른다 Put around some oil in frying pan
계란을 넣고, 소금을 약간 뿌린다. put an egg and add a little bit of salt.
뒤집어 가면서 익도록 한다 turn it over until it cooks.
<우리나라 음식들의 영어레시피를 볼수 있는 사이트>
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