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컨텐츠

[컨텐츠공모전][영어요리]고구마 경단

  • 다은마미
  • |
  • 2008-10-27
14

-고구마 경단을 만들어보아요-

 

다은이와 함께 '고구마 경단'을 만들어 보았습니다.

보통 경단에 묻혀지는 콩고물 대신에 카스테라 빵을 가루로 내어서 묻혀본

이색적인 경단이지요..^^

 

 

1. We need the smashed sweet-potatoe , the grinded sponge cake

and some milk to make the 고구마 경단.

    고구마 경단을 만들기 위해서는 찐 고구마와 가루로 된 카스테라 빵

그리고 약간의 우유가 필요해.

 

 

2. First of all....

   Let's grind this sponge cake using a sieve and a rice scoop.

   Ta--da....

   We made this sponge cake into the powder.

   제일 먼저....

   체와 밥 주걱을 이용해서 카스테라 빵을 가루로 만들자.

   짜..잔...

   우리가 이 카스테라 빵을 가루로 만들었네.

 

 

3. This time....

   Smash these sweet-potatoes into a bowl.

   이번에는....

   이 통 안에서 고구마를 으깨자.

 

 

4. Pour much less milk.

   And put some sponge cake powder in this.

   적은 양의 우유를 붓고, 이 안에 카스테라 가루를 넣어.

 

 

5. Let's mix using a rice scoop.

   밥 주걱을 이용해서 섞어.

 

 

6. Shape it into the ball using your hand.

   And cover this with lots of powder.

   손을 이용해서 공 모양으로 만들어.

   그리고 많은 양의 가루(카스테라 가루)를 묻혀.

 

 

7. Place 고구마 경단 on a plate.

   접시 위에 고구마 경단을 놓아보자.

 

 

자신이 만든 것이면 잘 먹지 않나요??

다은이 또한 마찬가지이지요...

열심히 먹는 다은양..^^

 

 

몇 개를 남기더니...

아빠를 위해 남겨둬야한다는군요...이쁜~~~ㅋㅋㅋ

랩을 씌워서 냉장고로 직행~~~^^

 

 

1. We need the smashed sweet-potatoe , the grinded sponge cake

and some milk to make the 고구마 경단.

    고구마 경단을 만들기 위해서는 찐 고구마와 가루로 된 카스테라 빵

그리고 약간의 우유가 필요해.

 

2. First of all....

   Let's grind this sponge cake using a sieve and a rice scoop.

   Ta--da....

   We made this sponge cake into the powder.

   제일 먼저....

   체와 밥 주걱을 이용해서 카스테라 빵을 가루로 만들자.

   짜..잔...

   우리가 이 카스테라 빵을 가루로 만들었네.

 

3. This time....

   Smash these sweet-potatoes into a bowl.

   이번에는....

   이 통 안에서 고구마를 으깨자.

 

4. Pour much less milk.

   And put some sponge cake powder in this.

   적은 양의 우유를 붓고, 이 안에 카스테라 가루를 넣어.

 

5. Let's mix using a rice scoop.

   밥 주걱을 이용해서 섞어.

 

6. Shape it into the ball using your hand.

   And cover this with lots of powder.

   손을 이용해서 공 모양으로 만들어.

   그리고 많은 양의 가루(카스테라 가루)를 묻혀.

 

7. Place 고구마 경단 on a plate.

   접시 위에 고구마 경단을 놓아보자.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 하양맘
  • |
  • 2008-10-29 16:49
답댓글

댓글 읽다보니 다은마미님 부산에 살고 계셔요?

저 부산 출신이거든요. 대학교까지 부산에서 나왔고, 지금도 시댁 친정, 친척, 친구들 다 부산에 있어요.

저만 남편이랑 직장때문에 위로 올라왔네요.

와, 반가워요.

저도 오랫동안 부산에 살다보니 특유의 액센트가 가시지 않아 처음 만나는 사람도 남쪽지방에서 올라왔냐고 바로 알더라구요.^^

다른 지역 나와보면요, 부산이 제일 살기 좋은 곳이예요. 여름에 시원하지 겨울에 따뜻하지, 바다 가깝지.

대도시라 기본적인 것은 다 갖추어져 있고.

아, 부산에 가고 싶네요. 근데 바쁘기도 하고 멀어서 일년에 2번(명절때.^^) 이나 겨우 가게 되더라구요.

부산 이야기 가끔 들려주세요.^^

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  • 하양맘
  • |
  • 2008-10-28 21:59
답댓글

와, 고구마부터 감자까지. 건강에 좋은 요리들이 많이 올라오는데...

역시 요리는 엄두가 안 난다는...^^;;;;

기냥 쪄주는 것이 제일이여. 그리고 우유랑 같이 맥이는 것이여.^^

정말 맛있게다. 먹어보고 싶어지네요.

추천 날려요.

 

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  • 가은맘
  • |
  • 2008-10-28 16:41
답댓글

안그래도 고구마 티나게 많은디/.//

요렇게 먹으믄 색다른 맛

달콤한 맛!!

가은이 넘 좋아하겄당!!^^

다은이 엄청 좋아했겠어요~~  접수함다!!

  • 글쓴이
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  • 다은마미
  • |
  • 2008-10-28 19:03
아이들은 무진장 좋아하지요..
울 신랑도 좋아하더이다..
근데...난 얼큰한 것이 좋은데~~~ㅋㅋ
  • 글쓴이
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