[컨텐츠공모전][영어요리]속이 꽉찬 *오징어 순대* ^^

토끼엄마
|
2008-11-08

예전 어느 유명한 요리 연구가가 오징어 순대를 만들기에

얼른 레시피를 적어 놨었죠. 당장 해 먹을 것처럼 ㅋㅋㅋ

살다 보니 그게 잘 안되더라구요 ^^;

그래 지금 한번 해보자 하고 만들어 봤어요~

오징어 순대

ingredients

2 squids, paprika (yellow one and red on), a carrat,

some broccoli, bread crumb, potato starch.

1. Let's make a yummy squid 순대~~~ . Smile ~~~ ^^

맛있는 오징어 순대를 만들어 볼까요?

시작은 참 좋았답니다~~^^

2. Chop the legs of two squids and 3 kinds of vegetables carefully.

먼저 야채와 오징어 다리를 잘게 잘라주어요.

우리 토끼 너무 예쁘게 잘 잘라 주어서 저도 깜짝 놀랬어요

작게 작게 자르려고 어찌나 노력하던지 ㅋㅋ

당근도 자르겠다고~~

어림 없겠죠 ^^

완성!!

3. Preheat the pan and put some oil.

Fry vegetables first with butter and add the chopped legs.

팬에 기름을 두르고 달군후 버터를 넣고 야채 먼저 넣고 조금 볶은후

오징어를 함께 넣어 볶아요.

4. Mix boiled rice and the fried with bread crumb

볶은 것과 밥을 섞어 비벼줘요.

5. Lay some starch inside of suid body.

오징어 안쪽에 전분을 발라줘요.

전분 바르기가 대 히트 !~~~~~

서로 많이 바르려고 전분 범벅이 될 뻔 했어요.

오징어를 손으로 만지고 싶어서 내내 기다렸나봐요 ^^

6. Fill in the body with the mixed rice and vegetables.

밥과 야채 섞은 것을 오징어 안에 채워줘요.

7. Cook the squid after closing with a toothpick by steam.

오징어 입구를 이쑤시개로 막고 찜기에 쪄요.

오징어 안에 넣은 것이 밀려 나왔어요.

너무 많이 넣었나 봐요 -.-

기억 잘하는 우리 토끼 '엄마 우리 순대 터졌지??' ^^;

8. Slice and serve Squid 순대.

잘라서 접시에 놓아요.

먹느라고 바빠 아들 사진 제대로 못 찍었답니다......-.-;

다들 배가 제대로 고파있었거든용.

==============================================================================