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Meat Loaf 는 a loaf of bread처럼 거기에 나오는 Loaf입니다.원래는 Loafpan 에 하지만
저희 가족은 나중에 썰기도 편하고 해서 그냥 Bake Pan에 해요 ㅎㅎ
Igredient
2lbs Ground Beef, Galic powder, Tomato soup, Steak sauce, Oat meal, worcestershire sauce.
French onion(if you want),Bread crums,Egg.
2파운드 갈은소고기, 마늘 가루,토마토 숩,스테이크소스,오트밀,우스터소스(한글로 만나요?),빵가루,프랜치오니언(있으면),달걀.
How to make it...
1.put all the igredient in the bowl and mix all them together expect the meat.
고기를 제외한 모든 재료를 한데 넣고 잘 섞어주세요.
2. put 2lbs ground beef and start mix very well.
2파운드 갈은소고기를 넣고 잘 섞어주세요~
3. now place the meat mixture in to pan, make a shape of loaf.
다음, 잘섞인 고기를 오븐 팬에 넣고 로프 모양을 만들어주세요.
4.Pre-heated oven 360F, put the number 3 in to oven for 1hr 30m.
350도(화씨) 예열된 오븐에 3번을 넣고 한시간반정도 요리합니다.
5. and then pull them out of the oven. pour the tomato soup. put them back in to the oven. cook 1 more hour.
시간후 다시 꺼낸뒤 토마이토숩을 고기위에 부어주세요 그리고 다시 오븐에 넣고 1시간정도 조리합니다.
6.pull them out and slice the meat! and it's all done!
다시꺼내구 썰어주세요. 그럼 다 됬습니다!!
이사진은 loaf pan에서 구운 meat loaf 와 제가한방법으로 구운거예요~
it's really soft so most kids love it.고기가 부드러워서 많은 아이들이 좋아해요~^^
Reason why I put oat meal, oat meal keep mositure so when you make a meat loaf,
you gonna have jucy meatloaf not dry one. 오트밀이 고기에 서 나오는 수분을 간직하고 있어
나중에 고기가 퍽퍽해지지 않고 부드러워 집니다~
