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[컨텐츠공모전][영어요리]칼슘왕-뱅어포 튀김

  • 원이진이맘
  • |
  • 2008-12-18
8

멸치보다 칼슘이 훨씬 더 많다는 뱅어포...

성장기 아이 뿐만 아니라 골다공증 예방을 위해 엄마도 함께 먹으면 좋아요^^

 

저희집에서는 튀겨서 간식으로 즐긴답니다.

실은... 원이 사랑이 지극하신 외할머니께서

티비에서 뱅어포가 칼슘이 많다는 걸 보시고는 도매시장 가셔서 잔뜩 사오셨드랬어요

어떻게 하면 원이가 잘 먹을까 이리도 해 보고 저리도 해보다가

튀기니 잘 먹더라구요

바삭바삭 과자같은 뱅어포 튀김 소개할께요^^

 

* 재료 : dried slices of seasoned whitebait, 튀김 powder.

 

* 만드는 법

1. Let's cut dried slices of seasoned whitebait in small size.

   (뱅어포를 작게 자르자)

 

2. Let's pour 튀김 powder in a bowl (튀김 가루를 그릇에 붓자)

    You should put some water in it and mix up.(물을 조금 넣고 섞자)

 

3. After putting dried slices of seasoned whitebait into mixed 튀김 powder,

   let's fly them in a heated, oiled pan

   (뱅어포를 튀김가루에 넣은 후, 기름이 달구어진 팬에서 튀기자.)

 

 

 

튀겨내자 마자 뜨거운 걸 호호 불어 먹는 원이...

튀기는 중에 더 많이 먹었지요 ㅎㅎ

좀 느끼하다 싶으면 케찹에 찍어 먹으면 맛있어요^^

 

 

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  • 댓글 8
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  • 령돌맘
  • |
  • 2008-12-19 12:11
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울집은 그냥 튀기는디....  원이진이맘님은 더 정성들여 만들어 주시는구만요...^ㅡ^

 

뱅어포 넘넘 맛나는디...

먹고잡다...ㅋㅋㅋ

 

아직 김부각? 고것도 못해먹어봤는디....

이렇게 맛난 음식 해주셔서리.. 아이들이 엄마를 얼마나 좋아할까??ㅋㅋ

 

항상 좋은 요리 올려주셔서 감사해요~~~

오늘도 행복한 하루 되셔요..

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  • 원이진이맘
  • |
  • 2008-12-19 12:51
저희도 처음엔 그냥 튀겼는데
입짧은 원이가 잘 안 먹어서...이렇게 해 봤어요^^

남들 다 아는 요리인데 괜히 공모전에 올려 부끄럽기만 할걸요~~
칭찬 감사드려요^^
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  • 리체
  • |
  • 2008-12-19 11:04
답댓글

아이가..참 귀엽네요..

뱅어포 냉장고 어딘가에 있을거인데....

ㅎㅎㅎ

한번 해봐야겠어요...고마워요~~

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  • 원이진이맘
  • |
  • 2008-12-19 12:53
저도 아직 냉장고에 가득^^;
자주 해 먹이면 좋은데 기름냄새 집안 가득해지는 게 싫어서
그동안 잘못해줬네요
리체님도 한번 해 보셔요...
댓글 감사드려요...따뜻한 하루 되세요^^
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  • 애물단지
  • |
  • 2008-12-19 10:04
답댓글

저희도 시어머님이 보내신 뱅어포 있는데 이렇게 해서 먹여봐야겠어요.

넘 좋아하겠는걸요~~ 감사합니다^^

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  • 원이진이맘
  • |
  • 2008-12-19 12:56
간단하니 한번 해 보셔요~~
애물단지님의 아이도 잘 먹으면 좋겠네요
아이가 맛있게 먹어주는 게 엄마의 행복인 거 같아요~~
댓글 넘 감사해요^^
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