[컨텐츠공모전]닭꼬치^^

원이진이맘
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2008-12-22

꼬치 한 봉지 사 놓고

꼬치 요리에 재미붙인 원이진이네 입니다...

오늘은 무엇 꽂아 볼꼬...고민하던 중

집에 있던 닭안심과 채소를 꽂아 보았습니다ㅎㅎ

소스때문에 짭조름해서 밥반찬으로도 괜찮을 거 같아요~~

* 재료 : chicken, broccoli, mushroom(닭안심, 블로콜리, 버섯)

Sauce(양념) : say sauce 6T, sugar 1 1/2T, cooking wine 2T, chopped garlic 1/2T

(간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘)

* 만드는 법

1. Let's cut muchroom, broccoli and chicken.(버섯, 브로콜리, 닭을 자르자)

2. Let's stick them in the skewer.(그것들을 꼬치에 꽂자)

3. Let's boil the sauce in the pot.(냄비에 소스를 끓이자)

4. Let's cook the skewer in heated, oiled pan.(달구어진 팬에서 꼬치를 익히자)

5. Let's cover them with sauce and boil.(꼬치위에 소스를 바르고 조린다)

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하양맘
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2008-12-23 11:47

내가 진짜 왠만하면 그냥 가려고 했는데 내가 너무 좋아하는 아이템이라 결국 댓글 달고 앉았군요.^^

닭꼬치라 함은 인터넷이나 마트에서 사먹는 것인줄로만 알았지, 이렇게 영양만점으로 집에서 만들어먹을 수도 있다는 건 처음 알았어요.

솔직히 닭꼬치 시판용은 거의 100% 중국산이니 저야 좋아서 먹지만, 애들은 안 먹이거든요.

너무 맛있겠어요. 진짜 이건 이번 주말에 도전해봐야겠어요.^^

원이진이맘
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2008-12-23 14:29

어머...하양맘께서 좋아하신다니 제 기분이 좋아지네요ㅎㅎ
하나 못 드려 아쉽네요~~^^;
닭가슴살이나 안심으로 하며 조금 퍽퍽한 감이 있어요.전 애들먹인꺼라 안심으로 했구요
닭다리나 뭐 좋아하시는 부위로 하시면 될거 같아요
소스는 입맛따라 좋아하시는 걸로 하면 되구요...그럼 맛나게 해 드셔요~~^^

주연맘
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2008-12-23 11:16

오옹~~ 멋져요.. 간단하고 행복해하는 아이들 너무 이쁘네요. 전 따라쟁이라서 곧 실천해 옮김니다.ㅋㅋ 즐거운 크리스마스보내 세요 전 올해는 아이랑 둘이 보내야되네요 요리따라하면서 즐거운(?)척하면서 보낼랍니당

원이진이맘
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2008-12-23 14:31

요즘따라 엄마가 맛난 간식을 많이 만들어주니 우리 행복하겠죠??
그래야할텐데~~ㅎㅎ아닐수도 있다는ㅋㅋㅋ
쑥쑥에 좋은 자료가 많이 올라오네요
크리스마스 카드도 만들고 관련 액티도 하고 맛있는 거 먹으면서
즐건 성탄 보내세요~~

빛고은
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2008-12-22 19:46

정말 맛있어보이네요. 저도 함 해보고 싶네요.

원이진이맘
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2008-12-22 22:04

네 짭쪼름하니 맛있어요
채소에도 소스간이 되니 애들이 잘 먹더라구요
간단하니 아이들이랑 한번 해 보셔요^^

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