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저는 요리꽝~~~인 뇨자에요~ㅎㅎ
이런 제가.... TV에 등장한 백주부 레시피에 도전했어요.
요즘 장안의 화제인 '만능간장'
계량 기준은 종이컵이구요.
돼지고기 간 것 3컵 + 설탕 1컵 + 간장 6컵
함께 넣고 끓이기만하면 됩니다.
저는 반으로 줄여 만들어 보았어요~
보관일은 냉장 15일까지 가능하고...
불안하면 중간에 한 번 끓이면 안전하다고 합니다.
오늘 저녁에 만든 두 가지 반찬입니다~
비주얼은 쪼매 부족해보이긴하지만...
기념으로 올려보아요.^^
두부조림과 감자조림~~
원영양을 위해 맵지 않게 만들었더니...
밥 한 그릇 뚝딱~!! 하네요.
간장에 섞인 돼지고기 짚어먹는 재미도 쏠쏠~~
내일은 숙주 볶음에 도전해볼까...하네요~ㅋ
요리 꽝~~~인 제게도 구원의 빛이 비춰지는듯 합니당~ 오호호~~~
ㅎㅎㅎ 요리꽝인 뇨자~~~ ^^
저도 이 간장의 효능(?)에 대해서 주변 엄마들에게 이야기를 많이 들어서
관심은 가졌으나~ 실천은 못 했네요. ㅋㅋ
근데.. 원영사랑님이 성공하셨다니...
저도 도시락 반찬용으로 좀 만들어볼까여~~?? ㅎㅎ ^^
ㅋㅋ 저는 한통 만들어 둔거 다 먹었는데... 짜게 만들어 져서.
담엔 좀 연하게 만들어 보려구요...ㅋㅋ^^
저는 만능간장 좋던데.. 신랑은 그냥 간장으로 하는것이 맛나데요.. 워낙 고기를 싫어하는 지라..ㅋㅋㅋ
그래도 아이들은 고기만 쏙쏙 골라먹더라구요..ㅋㅋㅋ
사진보니.. 요리꽝은 아니신듯해요~~~
맛나보여요~~^^
한 번 가보세요~~~ 용인에코어드벤처..^^
추억에 젖어..
함께 걷는 길-쑥쑥이도 함께 한 테솔동기 모임~
도전!!! 백주부 만능간장~ㅎㅎ
님
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