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삼복의 유래

라온제나4
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2016-07-18

흐린 날씨 덕분에 더위에 지치지 않고..선선하게 보낸 주말이네요^^

어제는 제헌절이기도 하고,

삼복의 시작인 초복이기도 했는데요^^

우리집은 삼계탕 대신..

아이들이 좋아하는 후라이드 치킨으로 치킨파티를 했답니다..ㅋㅋ

복날의 유래는 중국 진나라 시절로 거슬러 올라가...

사마천의 '사기'에 따르면 진나라 덕공2년(기원전676년) 때

복날을 정해 제사를 지냈다고 해요^^

무더위에 지친 몸을 달랠 수 있도록 신하들에게 고기를 나눠줬는데..

이를 본떠 백성들도 육식을 즐겼다고 하네요

우리나라 조선시대에도 복날 풍습이 있는데,

이날이 되면 궁중에선 지위가 높은 관리들에게 '빙표'란 걸 나눠주고,

이 표를 들고 '장빙고'란 얼음 창고에 가면 얼음을 받을 수 있었다고 해요^^

우리나라에선 대표적인 복날 보양음식이 '삼계탕'이죠^^

저도 삼계탕을 좋아해서...

삼계탕을 자주 먹으러 가는 정예의 멤버가 있을 정도였답니다..ㅋㅋ

단백질과 필수아미노산이 풍부한 닭에 인삼, 대추, 찹쌀등을 넣어 곤 삼계탕~

날씨가 더울 때 삼계탕과 같이

열 내는 음식을 먹으면 위와 장 등 내장기관 건강에 도움이 된다고 하네요^^

제 어릴 적엔..

복날에 보양식 먹은 내용이 일기장에 등장하곤 했던 기억이 나요..ㅎㅎ

올해 중복은 7월 27일, 말복은 8월 16일이랍니다^^

맛있는 보양식도 챙겨 드시고, 건강한 여름 나세요!!

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starflower
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2016-07-18 23:43

야심한 시각임에도 불구하고 삼계탕사진보니 침이 꼴깍 넘어가네요 ㅋ 자태가 참 ~~ 곱습니다 ^^ 먹고나면 속이 든든하고 따뜻해져서 좋더라구요 덤으로 복날의 유래를 라온제나님 덕분에 알게되었네요 감사합니다~♥ 더위 조심하시고 건강하세요

라온제나4
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2016-07-19 08:06

자태가 참~먹음직하지요?ㅋㅋㅋ
댓글을 쓸수록 자꾸 삼계탕이 먹고파지네요..ㅎㅎ
별꽃님도 건강한 여름 보내세요♡♡

스테파네스
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2016-07-18 17:16

저희집도 집에서 초복을 맞이하여

각종 한약재료 팍팍 넣어주며 삼계탕 끓였답니다~

자주해주면 인기가 없는지라 요런날만 해주게되네요~~

삼복의 의미도 알게되어 더욱 의미가 있네요

남은 중복,말복은 시댁 어르신들 찾아뵈어야 겠어요~^^

라온제나4
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2016-07-18 17:53

살림꾼 스테파네스님은 한약제까지 넣고 끓이셨군요.
몸보신 제대로 되었을듯 하네요^^
복날 어르신들까지 찾아뵙고..진정한 효부셔요!!
정성 가득 삼계탕 드셨으니..건강한 여름 보내세요^^

예제맘yj
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2016-07-18 16:34

ㅋㅋㅋㅋ 정말 꼬아진 다리가 너무 매끈한걸요????

전 불앞에 있기 싫어서....토요일에 친정엄마 찬스!! 썻어요...

초복인데 비가 와서 시원하게 지내다 왔네요....ㅎㅎㅎ

저흰 저 빼고 나머지 세식구들이 모두 닭을 좋아해서....복 아니어도 한달에 한번 정도는 백숙을 하나봐요...ㅜㅜ

캠핑가서도 비어치킨이 아닌 닭백숙을 끓이더라구요....>.<

라온제나4
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2016-07-18 16:40

예제맘님~우리 오랫만에 만나는 것 같아요^^ 와락!!
어제는 정말 초복인지도 모르게 지날만큼 시원했죠?^^
백숙은 끓이기만 하면 되니..저는 오히려 편하기도 하더라구요..ㅋㅋ
우리집도 크리스틴이 백숙을 좋아해서 수시로 해먹는 음식이기도 해요^^

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