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[엄생영외우기]심부름하기&밖에서 놀기

  • 예남매맘
  • |
  • 2011-12-12
20

 

주말잘 보내셨나요...

저희는 주말에 눈썰매도 타고.. 이글루도 만들고 놀았어요..

주말이 추워서 눈이 다 얼어버려, 한숨을 쉬면서..

이번 한주는.. 너무 불편하겠다 했는데...

일요일오후부터 눈이 조금씩 녹기시작하더니,

오늘아침에 출근할때 보니까 많이 녹았더라구요.

제설을 여기는 통제하고 팍팍 다 해버려서..

눈치우는건 도사이신것같아요.ㅋㅋ

 

매 해 겨울마다 겪는 일이니깐.그렇겠지요.

 

암튼, 오늘은 애들도 원에 정상적으로 가고.. 저도 잘출근하고 해서.

마음이 너무 편하네요.흐흐..

 

어제는 제가 아침에만 잠깐 시험볼일이 있어서,

또 친정아빠께 애들을 부탁했거든요.. T.T

신랑은 회사에 일있어 가구요..

주말에도 쉬지 못하시는 우리아빠는 무슨 죄이신지--;

 

암튼, 다녀와서 점심엔...

요리책을 보고..  " 물회" 를 만들어보았어요.

 

여기서는 물회가 굉장히 인기가 좋아요.

싱싱한 오징어, 생선들이 나오니 그렇겠지만..

여름에는 물회 전문점은 완전 줄을 엄청나게 서야하지요.

 

암튼, 이번에 산 요리책에 물회가 있길래,

한번 만들어보았는데....

아빠가 국물까지 다드셔서 (저희아빠는 국물까지 드신다는건 완전 맛있다는 얘기..

국물을 거의 안드시고, 건더기만 드신다는건.. 정말 맛이 없다는..ㅎㅎ)

 

너무 기뻤어요.

 

레시피보면서 요리를 지금까지 계속 하다보니,

정말 정확하게 하거든요.. 근데,문제는

계속 하면서도 잘 외워지지가 않는다는거에요.

 

맛있는 청국장?

 

하면.. 어느책 78페이지..이런식으로.

생각이 나니, 참..저도 큰일이에요.

 

암튼, 어제 물회는 너무 괜찮았어요.. 저두..

집에서 한번씩 해보심 좋을것같아요..

 

설탕3큰술, 식초2큰술, 고추장 2큰술, 국간장 2작은술. 물 2컵.. 또..

암튼, 그렇게 넣었던것같은데...

저는 애들 책방에는 독서대가 없는데..

주방에는 독서대가 있다는.. --;

(항상 책을  펴놓고 하니깐요.ㅎㅎ)

 

암튼,  맛있는 요리는 사람을 참 기분좋게 하는구나..

특히, 제가 직접 맛있는 요리를 만들었을때는.. 정말 더 기쁜것같아요.ㅎㅎ

(누가보면, 제가 요리를 엄청 잘하고 많이해본사람인줄알겠어요.ㅎㅎ)

 

전 애들 메츄리알 조림도 다 책보고하는데..

어제는 제가 오징어물회 하느라고, 메츄리알을 까놓기만했더니,

 ( 애들 배고프다고 난리인상황.. )

 

울신랑이 오더니,

 " 그냥 간장이랑 설탕만 넣는거 아니야? " 하더니만,

뭘 넣더니,

금방 뚝딱 메추리알 조림을 하는게 아니겠어요????

허걱..

난 책보면서 땀흘려서 하는구만..이럴수가.ㅎㅎ

 

사진은 퍼왔습니다.^^ 네이버에서..

 

참..이번 파일은 지난주에, 호호하하님께서,

미리작성해 놓으신것이 있다고 하셔서 

보내주셨어요. 흐미..

다시한번 감사드려요...^^

 

이사진은 호호하하님께.. 사진으로나마..ㅎㅎ

 

좋은하루보내세요..

 

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  • dkcarrot
  • |
  • 2011-12-14 11:59
답댓글

강원도 쪽에 사시나 보네요.. 서울은 눈이 아직 제대로 오지 않아서 눈 놀이를 할 수 없는데.. ^^

이번주엔 이제사 들어와서 미션 다운받아 갑니다~^^ 즐거운 한주 되세요~ 감사합니다~

맛난 물회... 먹어본지 진짜 오래되었네요... 물회에 국수 말아먹고싶네요~ㅎㅎ

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  • 예남매맘
  • |
  • 2011-12-15 15:59
네..강릉이에요.^^
여긴 손님 오시면
간단히 먹는 점심메뉴엔 거의
횟집가서 물회를 많이 먹어요.
딱히 먹을것도 없구요.ㅎㅎ 회 말고는..
댓글도 감사해요. ^^
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  • 뱅이맘
  • |
  • 2011-12-13 13:21
답댓글

무슨 시험을 보셨을까요??

무척 궁금해집니다..

물회까지 만드시고...ㅎㅎㅎ

저도 아직까지 음식을 만들때는 컨닝을 하면서 합니다..

남편이 그 모습에 뭐라 그러면...원래 요리사들은 정확한 레시피대로 하는거야..그럽니다..ㅎㅎㅎ

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  • 예남매맘
  • |
  • 2011-12-13 13:24
ㅋㅋㅋ 아마 다른 분들이 절 보시면,
코미디 하냐 하시겠네요.ㅋㅋ
전아예 책을 펴놓고, 왔다갔다 이리저리..ㅎㅎ
완전 어수선해요.ㅋㅋ
물회가 간단하면서도, 맛이 괜찮더라구요..
참..저기 소금간도 약간 들어가요.. ^^
맞아요.. 레시피대로 하는거에요..요리는..ㅎㅎ
요리는 손맛이 아니라, 레시피다~ 요즘 요리책들이 주장하는것이 그거더라구요.
크크크..
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  • 지원서진맘
  • |
  • 2011-12-12 14:30
답댓글

으왓~ 물회ㅜㅜ 저도 새콤달콤한거 완전 사랑하거든요. ㄲㄹㄹㅠㅠ

결혼13년차에 접어드는데 아직도 요리할때마다 으례 요리책 펴고 해요. ㅎㅎ 저도 달걀장조림 자주 하는데 아직도 책보고 몇페이지인지만 기억한다는 ㅋ 저희 랑구는 항상 그렇듯 숨만 쉬고 밥만 먹어요..ㅎㅎ 너무 맛있었겠다. 저도 시험때문에 당분간 엄생영은 건너뛰는데 그래도 추천 누르러 들어왔슈~

 

 

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  • 예남매맘
  • |
  • 2011-12-13 13:27
흐..
지원서진맘님..감사해요.^^
바쁘신데..추천하러 오시다니요..^^
정말 남편분 숨만 쉬고 밥막먹는다는 말씀에.
꺄르르르~~~ ㅎㅎ
울신랑한테 지원서진맘님네 남편분 말씀드렸더니,
머.. 부인은 하지 않네요.. 자기도 그렇다는듯..ㅎㅎㅎ

요리법보다, 페이지를 기억하신다니, 완전 친해지고 싶어요.
제가 이상한 사람이 아니었네요.크크크..

항상 감사해요..지원서진맘님.
유게를 따뜻하게 해주셔서요^^
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