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[Spooky Pizza 만들기]
제가 요리조리 조물조물 만드는 것은 좀 잘하지만서도....
요리는 좀 젬병입니다. ^^;;;
작년에 작.기님이 올려주셨던 멋진 할로윈 쿠키 발뒤꿈치도 못 따라가긴 하지만
요리(?)에 도전해봤습니다. 히히~
사실 요리라고 하기에도 민망한....
아이들과 함께 집에서 가볍게 만들어 드시기에 좋은 간식이에요. ^^*
EBS 유아요리 프로그램에서 보고는 한 번 만들어 보고 싶었던 [또띠아 피자]랍니다.
밀가루 도우 대신에 또띠아를 사용하는 것이지요.
멕시코 요리에 사용되는 또띠아는 마트에 가면 쉽게 구입할 수 있구요.
토핑재료는 인의 취향에 따라 얼마든지 다양하게 준비할 수 있겠지요~
한가지 주의할 점은 또띠아 피자는 또띠아가 얇아서 오래 익힐 수 없으므로 토핑으로
올라가는 모든 재료는 익힐 필요가 없는 재료를 사용하거나,
해산물 재료, 혹은 익히는데 시간이 많이 걸리는 재료들은 미리 익혀서 준비하셔야 한답니다.
저는 간단하게 또띠아, 슬라이스 치즈, 케첩, 스위트콘, 올리브 를 준비했어요.
케첩보다는 시판하는 스파게티 소스를 준비하면 더 맛있겠는데....
스파게티 소스를 한 병 사기에는 그 양이 부담스러워서 케첩으로 대신했어요.
치즈는 피자치즈가 아닌 슬라이스 치즈로 준비했는데요.
특별한(?) 모양으로 잘라 이용하기 위함이랍니다. ㅋ
Ingredients : ketchup, tortilla, sweet corn, slice cheese, olive
<Mom's Talk>
Let's make spooky pizza for Halloween.
It will be fun~!!
Here are the ingredients of making a spooky pizza.
Let's taste one by one.
How the taste of ketchup? Yes, it's sour.
How the taste of sweet corn? Yes, it's sweet.
How the taste of olive? Yes, It's sour.
How the taste of tortilla?
Yes, it tastes flat, but we can make yummy pizza with this tortilla.
만들기 전에 각 재료의 맛을 보면서 맛에 대해 이야기 하면 이것도 재미있겠지요~^^
우선 또띠아 위에 케첩을 바른 뒤 옥수수를 뿌려주었어요~
그리고는 올리브를 잘라 거미를 만들었답니다.
올리브를 길이 방향으로 반으로 잘라 거미의 몸통 부분에 사용하구요.
다리는 하나의 올리브를 길이방향으로 8등분하여 잘라 사용하면 됩니다.
<Mom's Talk>
First, would you spread some ketchup on the tortilla?
And then, sprinkle the sweet corn.
Now, let's make spiders with olive.
I'll cut the olive in half for spider's body.
I'll divide eight equal parts to make spider's legs.
Let's assemble spider on the pizza.
피자 위에 올리는 치즈는 유령모양으로 만들기로 했어요.
종이에 유령모양을 그린 뒤 치즈 위에 올리고 가위로 자르니 모양 잡기가 좀 편했답니다.
<Mom's Talk>
Let's cut ghosts from cheese.
Here are ghosts~~~ Boo~~~!!
Would you place the ghosts on the pizza?
It's time to bake this pizza on a pan.
Would you wait few more minutes?
프라이팬에 피자를 올리고 뚜껑을 덮은 뒤, 또띠아가 타지 않도록 아주 약한 불로
피자가 녹을 때까지만 가열해주었어요.
유령의 눈 부분은 김으로 장식해주었구요~ (이건 마치 퓨전??? ㅋㅋㅋ)
<Mom's Talk>
Look, the cheese ghosts are melted.
Now, let's place small p***es of dried laver on each ghosts for eyes.
Great~
It's snack time~!!
Yum yum~!!
또띠아가 바삭바삭해서 씬피자의 느낌과도 비슷하고 카나페의 느낌도 나고 그랬네요. ^^
모녀가 작은 피자 하나로만은 왠지 허전한 느낌이 들어서 하나 더 만들기로 했어요~
이번에는 Jack-o' lantern 피자 에 도전~!!
재료는 비슷한데 이번에는 슬라이스 치즈가 아닌 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣기로 했어요~
유령 피자는 유령 모양에 신경쓰느라 치즈를 듬뿍 넣지 못한 것이 아쉬웠거든요. ㅎㅎ
[Jack-o' lantern pizza]
Ingredients : ketchup, tortilla, sweet corn, mozzarella cheese
<Mom's Talk>
At this time, let's make Jack-o' lantern pizza.
Would you spread some ketchup on the tortilla?
And then, sprinkle the sweet corn.
Sprinkle the mozzarella cheese.
토핑 재료를 간단하게 올린 후에는 다른 한 장의 또띠아를 가위를 이용해 잭오랜턴
모양으로 올려주었답니다.
마치 가면 모양 같다면서 얼굴 앞에 대보는 원영입니다. ㅎㅎ
<Mom's Talk>
Let's cut out the tortilla to make a Jack-o' lantern.
Eyes are triangles and let's make a spooky mouth.
Wow, it looks like a mask. It's fun!!
Would you cover the pizza with this Jack-o' lantern tortilla.
그리고 프라이팬에 구우려하였으나....
아래만 구워지고 위의 또띠아는 안 구워질 듯 하여...^^;;;
전자레인지에 넣고 1분정도 돌려주었어요.
드디어 완성~~~
눈 부분은 색이 밋밋하여 케첩을 덧발라 주었네요. ㅋㅋ
샌드위치와 같은 독특한 형태가 되었어요. ^^
ghost pizza가 바삭 바삭한 식감이었다면, Jack-o' lantern pizza는 치즈를 듬뿍 넣고
전자레인지에 돌리니 부드러운 식감이었답니다.
집에 오븐이 있어 오븐에 구우시면 더욱 좋겠습니다.
구글에서 찾은 오리지널 사진은 안 올리려했으나....
다른 분들의 참조를 위해 오리지널 사진들 올려봅니다.
제 피자와 참 비교되죠? ^^;;
비교적 간단하고 스피드~~하게 만들 수 있다는 장점을 지난 또띠아 피자~
다음에는 또띠아를 이용해 꿀을 찍어 먹는...달달한~~ 고르곤졸라 피자에 도전해볼까?? 싶기도 하네요.
[sp4기A반] #17-20 숙제검사표~ 