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칼럼

컨텐츠

큰 아들 도시락.. 어려워~

  • 관심과여유
  • |
  • 2015-03-23
27

작은 아들은 먹성이 좋아서 뭐든 잘 먹습니다. ㅎㅎㅎ

아직 어려서 매운거랑 향이 강한 것만 아니면

순대국, 추어탕, 수육, 족발, 생선류, 오징어, 문어 등 등...

채소도 어린 아이치고는 그런대로 먹는 편입니다.

먹는 거로 치면... 친구들 중에 제일 커야하지만..

먹는 건 다~ 얻다 보내는지.. ㅎㅎ

그래도 잘 먹으니, 언젠가는 크겠지~~~라고 생각합니다.  ^^

 

 

문제는 큰 아들..

나이가 들어가니 이 놈의 위가 말을 안 듣습니다.

고장난지 몇 년이 되었는데..

약은 일시적 인지라 식단을 바꾸는 수 밖에 없었지요.

그래서 선택한 것이  집.밥!!

 

요~  도.시.락.이네요.  

 

그 도시락 덕분에 제 요리가 조금 는 건 사실입니다만.. ㅎㅎ ^^;;

 

오늘 아침엔 제가 일명 '명품 닭가슴살 볶음' 이란 걸 했습니다.

 

가게에 가면 훈제 닭가슴살을 파는데..

닭가슴살을 쪽~쪽~ 찢어서 각종 야채랑 함께 볶으면 한가지 반찬이 되거든요.

 

그런데.. 전 여기에 '마'를 넣어서 볶거든요.

좀 비싸긴 하지만 위에 좋다고 하니 가끔 사서 볶아줍니다.

저기 보이는 하얀~~ 것들이 채 썬 마 입니다.

 

위가 안 좋으니..

짜고 맵고 기름기 많은 것은 자제하지만..

전 기름을 가능한 적게 쓰기 때문에 자극이 덜하니 그마나 잘 먹어주네요. ^^

 

마랑 다른 야채들을 소금 좀 넣고 볶다가, 이렇게 닭가슴살을 넣고 볶으면 요리 끝~ ㅎㅎ

 

 

 

오늘 도시락의 반찬입니다.

 

마-닭가슴살 볶음 / 된장국 / 파프리카(쌈장 함께) / 장모님 김치

 

 

 

고추가루 들어간 음식은 전혀 안 먹는데..

저희 친정에서 담궈주시는 김치는 안 매워서 잘 먹네요. ㅎㅎ

유일하게 먹는 고추가루 음식인거죠.

 

 

도시락을 싼 지.. 한.. 2년은 넘은 것 같은데..

매번 반찬때문에 고민이에요.

 

두부부침, 계란찜, 계란말이, 어묵조림, 생선전, 감자볶음, 장조림, 불고기,

조미김, 새우동그랑땡, 각종 나물들, 찐 양배추, 미역볶음, 된장국 등...

그동안 제가 만들어 온 반찬들이네요.

 

혹시 도시락 반찬으로 좋은 메뉴 없을까요?

고추가루, 고추장 안 들어가는 걸로다~~~ ㅎㅎㅎ

추천
  • 댓글 27
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  • kachura
  • |
  • 2015-03-24 12:36
답댓글
와~ 부럽습니다. 웃기죠? ㅋㅋㅋ 감히 마눌님 일만들어드리는것을 부럽다 하다니!! 저도 오래전엔 도시락 쌌는데, 이젠 싸준다해도 남들 보기 창피하다고 절대 싫다네요. 챙겨줄때 다 받아먹으라고 그렇게 말해도 소용없어요.체면이 생명줄인 사람이라서.--^쳇. 여하튼 바쁘시구로 손이 많이 가시겠지만 ~ 남편의 밖에서 한끼라도 집밥드시게 할 수 있다는거 응원합니다요. 홧팅.
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  • 관심과여유
  • |
  • 2015-03-24 14:27
ㅎㅎㅎ 체면이 생명줄~~^^
안그래도 제가 도시락을 어디서 먹냐고 했더니..
자기 자리에서 먹는다네요.. 이론~~~ -.-;
그래도 김치, 쌈장.. 이런 건 절대 안 싸갔는데..
요즘은 무슨 배짱인지.. 그냥 싸 가더라구요. ㅎㅎ
음식 냄새 때문에 다른 사람들 괴롭겠다고.. 했는데..
점심 시간이라 아무도 없고,
다른 사람들은 짬뽕도 시켜서 먹는다며.. 오히려 당당하네요. ㅎㅎ

모.. 제 음식이 맛은 없지만.. 그래도 보약이라 생각하고 열심히 들고가서 먹으니
감사하다고 생각해야겠네요. ㅋㅋ
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  • 오드리헵번HB
  • |
  • 2015-03-24 09:45
답댓글

헉~ 남편분 몸무게가 확 빠졋다니 넘 걱정되는데요, 관여님 많이 애쓰시네요, 가족들 건강식단 차리기 정말 수고로운데 말이죠~ 어제 예린이가 열이 나서 힘들어하더니, 하루만에 열 내리고 생생해졌네요, 어제 새벽엔 쳐져서 걱정했는데... 단 하루 아팠어도 건강이 최고다, 라는 생각이 들 정도이니~^^

 

음~ 제가 아는 바는, 마는 열에 닿으면 좋은 성분 파괴되니, 갈아먹거나 샐러드로 먹거나하면 좋을듯하구요.

남편분 단백질 보충차원에서 순살고기나 단백질 많은 채소류 견과류 잡곡등도 좋을것 같아요,

팥에도 많이 들엇고, 죽순, 아몬드 등등. 팥밥도 좋더라구요.

말린 나물쪽으로 반찬해드시면 너무 좋죠. 무우 시래기나물, 건호박 나물, 씀바귀도 좋고, 건고구마순, 말린거 샀다가 물에 담가서 요리하기도 별로 어렵지 않아요~

시중 조미김은 안좋구요,

아~ 청국장 강추에요, 박사님 말씀대로 해독쥬스도 좋구, 꿀벌이 만든 프로폴리스도 좋구요~

아무튼 관여님이 애쓰시는 만큼 얼렁 남편분 위가 좋아지셨으면 해요~

글 보니 울 남편 몸도 생각좀 해줘야겠어요~ ㅋㅋ

......

수제 요거트도 있네요, tv에서 수제요거트 먹고 몸 좋아지신분 봣는데, 좋은 유산균 먹고 좋아진거라하더라구요,, 저도 요즘 수제요거트에 그래놀라 만들어서 먹고 있는데 좋아요~

요즘 좋은 유산균 먹기 붐이죠~

세상에 좋은 음식들 많으니, 남편분 몸에 맞는걸로 찾아 드시면 될거 같아요~

부지런한 관여님~!

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  • 관심과여유
  • |
  • 2015-03-24 12:40
오~~ 헵번님 오셨군요. 느므~~ 반갑다는... ^^
근데.. 예린이가 아팠군요. 그래도 하루만에 뚝딱! 열 내리고..
이제 많이 컸네요. 이뻐라~~ ^^

마가 열에 닿으면 좋은 성분 파괴라니..
처음엔 갈아줬더니.. 비릿한 맛이 난다며.. 못 먹겠다고해서 할 수 없이 구워주기 시작했죠.
그러다.. 이젠 그냥 반찬으로 먹으려고 저렇게 만들어봤어요.
말린 나물은 저도 좋아하는데.. 아직 한 번도 안 해봐서 엄두가 안나서 말이죠.
말린 거, 그냥 불려서 하면 되는 건가봐요. 음...시도해봐야겠어요. ㅎㅎ
조미김도 시중에 파는 건 안 좋다고 해서, 생협 걸로 먹고는 있어요.
기름도 생협에서 현미유로 먹고요..
청국장이요??
된장국 끓일 때 그냥 넣으면 되는거죠?
수제 요거트는 우찌 만드는지..
전 불가리스랑 우유랑 섞어서 만들어 먹긴 했었는데..
유산균도 종류가 많은가보더라구요.

부지런한 헵번님 따라가려면 아직~ 멀었지만..
그래도 남편 덕에 (억지로) 나름 부지런해지고 있네요. ㅎㅎ ^^;;
좋은 의견들 감사해요. ^^
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  • Happy way
  • |
  • 2015-03-23 22:37
답댓글

관여님. 도시락을 맨날 싸주시다니...

대단하시네요. 그 정성과 사랑에 얼른 나으셔야 할텐데...

 

저도 위가 안 좋아서 매운 음식을 잘 안해먹어요.

저도 읽으며 버섯 생각했는데...

저희 집도 버섯을 자주 먹거든요.  

새송이버섯 장조림, 만가닥(혹은 느타리)버섯들깨볶음,

팽이버섯전(팽이버섯 잘게 썰어 밀가루없이 계란으로만 부쳐도 소금후추간에 맛있어요)..

이런 것들인데... 오공쥬님의 요리법은 뺐어요.

그리고 각종 장아찌들도 있는거같아요. 깻잎, 부추, 마늘 등등.

 

주부들은 늘 가족들의 먹거리가 제일 자주 하는 고민거리인거같아요. 그죠?

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  • 관심과여유
  • |
  • 2015-03-24 06:29
맞아요!! 버섯!! ^^
팽이버섯전도 자주 했는데.. 남편은 그냥 그렇고.. 아들하고 제가 잘 먹네요. ㅋㅋ
새송이버섯 장조림요?
요건.. 우찌 하는 걸까요? 바로 검색들어가야겠네요. ^^
장아찌들은... 반찬가게에서 사야겠어요. ㅋㅋ

이렇게 함께 공감해주셔서 느므~~~ 감사해요. ^^
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