어묵 볶음~~ 다들 어떻게 하시나요?

관심과여유
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2015-09-10

아침마다 도시락 싸는 복을 가진 뇨자~~~ 입니다~~ 홍홍홍~~^^

전 밀가루 안 들어간 순살 어묵을 이용하는데,
식감이 많이 쫄깃~ 하다고 해야하나?

암튼 크게 자르면 애가 씹기 힘들어하는 듯 해서,
어느날 채 썰기를 해봤더니 괜찮더라구요.
그래서 이렇게 채 썰기로 어묵볶음을 해요.

거기에 그 날 냉장고에 보니,

시들시들해서하루를 더 넘기면 못 먹을 듯한 깻잎이 보여서 넣었는데~
오호~~ 향이 좋아서 어묵볶음이 더 맛있더라구요. ^^

그래서 다른 집은 어묵 볶음 우찌 하나? 궁금해졌어요~^^

쑥쑥 홈피 개편맞이.. 저도 글 하나 쓰고 싶은데

쓸 거리는 없고... 맨날 도시락 반찬으로 고민하는 뇨자라~

음식 못하면서 음식 얘기 함 해 봤으예~ ^^

추천

농부의아내
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2015-09-13 12:04

오오 ~ 맛있겠어요. 요리에 별로 관심이 없어서 애아빠랑 아이가 고생인데

조금씩 노력해 보려구요. 어묵 볶음은 동그란 어묵으로만 해봤는데

채를 썰어서 해도 괜찮겠네요. 저도 한 번 도전해 보겠습니다.

관심과여유
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2015-09-14 10:41

식감이 달라지니, 맛도 다르더라구요. ^^
저희 집도 엄마가 음식 솜씨가 별루라서
다들 말라 가나봐요~~ ㅎㅎ

농부의아내... 닉넴이 참 따뜻하네요. ^^

민정귀요미
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2015-09-12 10:50

예전에도 도시락 싸신다는 얘기들었는데 여전히 도시락 싸주시네요. 도시락싸면 메뉴가 신경이 쓰이시죠? 저도 관여님 어묵사진보고 어제 아파트 장서는날 어묵사왔답니다. 저희집은 그냥 한입먹을만큼 잘라서 프라이팬에 볶다가 간장. 참기름. 물엿. 깨소금 등 넣어서 그냥 평범하게 먹어요. 그런데 아주 가끔씩 고추장조금에다 고추가루 첨가하니 더 맛있더라구요. 고추장 어묵볶음은 민정아빠랑 제가 좋아하구요. ^^
저도 깻잎한번 넣어봐야겠네요. ^^
팁 감사해요.

관심과여유
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2015-09-12 22:44

민정맘은 뭐든 잘 할 듯 해요~ ^^
신혼 초에는 떡볶기도 많이 해 먹고, 매운 거 잘 먹었는데..
남편 위가 탈이 나고 나선, 저희 집은 매운 것은 거의 금기시 되었네요.. ㅎㅎ ^^;;
그래도 전, 가끔 매운 게 땡기면, 혼자서 고추장 넣어서 밥 비벼 먹네요. ㅋㅋ

dkcarrot
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2015-09-11 15:10

아~ 정말 도시락 반찬 고민되시겠어요~

요즘 우엉많이 안하셔요?^^

맛나보입니다~

다른요리도 보여주세요~ㅎㅎ

관심과여유
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2015-09-12 06:58

ㅎㅎㅎ 우엉이요~??
예전처럼 많이는 안 하게 되네요.
1년 내내 먹었던 우엉조림이었는데... ㅎㅎ
며칠 전에 우엉조림 하려고 사 오긴 했는데.. 아직도 김치냉장고에 보관중이네요.
주말에 해야하는데...

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